мікробіологічні аспекти якості, микробиологические аспекты качества
Документи:
- Бунзель, Д.
Технологические и биологические аспекты тепловой обработки комбикормов [Текст] / Д. Бунзель, А. Лемме // Комбикорма. — 2015. — № 12. — С. 43-46.
- Вейпс, А.
Новые технологии в производстве кисломолочных продуктов из сои [Текст] / А. Вейпс // Пищевая промышленность. — 2002. — № 4. — С. 56-57.
- Биотехнологические и микробиологические аспекты производства творога с увеличенным сроком годности [Текст] / З. С. Зобкова, Д. В. Зенина, Т. П. Фурсова и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 4. — С. 49-50.
- Кухтин, М. Д.
Мікробіологічні аспекти наукового обґрунтування режимів стерилізації консервів "Десерт із гарбуза" [Текст] / М. Д. Кухтин, О. Є. Мельнічук, В. Р. Сельський. — С. 177-185. — Бібліогр. : с. 184-185.
- Малецкий, Захар
Обратноосматическая вода. Безопасность и полноценность [Текст] / З. Малецкий // Вода і водоочисні технології. — 2015. — № 3 (77). — С. 8-12. — Библиогр. : с. 12.
- Пономарева, О. И.
Микробиологические аспекты качества хлебопекарных дрожжей [Текст] / О. И. Пономарева // Пищевая промышленность. — 2008. — № 1. — С. 46-48.
- Станкевич, Ірина
Сутність поняття "якість" як управлінської категорії [Текст] / І. Станкевич, Ю. Ціомашко // Банківська справа. — 2013. — № 8 (116). — С. 68-79. — Бібліогр. : с. 78-79.
|
