продукція кондитерська, продукция кондитерская
Документи:
- Американская мечта для европейского покупателя [Текст] // Хлебопродукты. — 2008. — № 10. — С. 48-49.
- Ароматизаторы для кондитерских изделий [Текст] // Кондитерское производство. — 2011. — № 2. — с. 22-23.
- Гламур для бизнеса [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 9. — С. 66-71.
- Кондитери витісняють імпортерів [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 1(353). — С.18.
- Аксенова, Л. М.
Задачи научного обеспечения кондитерской отрасли на современном этапе [Текст] / Л. М. Аксенова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2016. — № 3-4. — С. 6-7.
- Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : навч. посіб. / О. Г. Бровко, О. В. Булгакова, Г. С. Гордієнко та ін. — Київ : Кондор, 2010. — 730 с. — ISBN 978-966-351-302-7.
- Гарби, Е.
Профессиональніе секреті кондитерского мастерства [Текст] / Е. Гарби // Продукты & ингредиенты. — 2008. — № 6 (48). — С. 35.
- Дорохович, А. Н.
Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] / А. Н. Дорохович // Продукты & ингредиенты. — 2008. — № 4 (46). — С. 28-30.
- Евсеева, Т.
Упаковка в коррексы- удобно и оригинально [Текст] / Т. Евсеева // Хлебопродукты. — 2008. — № 9. — С. 38-39.
- Иунихина, В.
Кондитерские изделия ХХІ века: обьединение во имя созидательного развития [Текст] : [VIII Междун. конф."Кондитерские изделия ХХ1 века", 28-30 марта 2011 г, г. Москва] / В. Иунихина // Хлебопродукты. — 2011. — № 5. — с. 22-24.
- Ібрагімов, Е. Е.
Імперативи стратегічного планування бізнесу у кондитерській галузі на основі знань [Текст] / Е. Е. Ібрагімов // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 74-76.
- Какарекин, М. З.
Из опыта работы московской бисквитной фабрики Большевик [Текст] / М. З. Какарекин, В. К. Кузнецова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 10. — С. 1-3.
- Кастрова, В. В.
Новые сорта фруктово-желейных конфет [Текст] / В. В. Кастрова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 7. — С. 13-16.
- Квпустин, С. А.
Нормативно-техническая документация на кондитерскую продукцию от компании ЭФКО [Текст] / С. А. Квпустин // Кондитерское производство. — 2008. — № 1. — С. 23.
- Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст] / В. И. Оболкина, Н. А. Залевская, В. А. Дорошенко и др. // Продукты & ингредиенты. — 2008. — № 6 (48). — С. 36-38.
- Птуха, А. Р.
Рынок мучных кондитерских изделий растет за счет новых видов продукции [Текст] / А. Р. Птуха // Хлебопродукты. — 2012. — № 11. — С. 8-9.
- Зарубежный опыт представления информации на упаковке [Текст] / Е. А. Солдатова, Т. В. Савенкова, Н. А. Щербакова, М. А. Талейсник // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 6 (130). — С. 8-9.
- Шаповал, Елена Федоровна
Совершенствование планирования использования основных производственных фондов в кондитерской промышленности /на материалах Укркондитерпрома Минпищепрома УССР/ [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. Ф. Шаповал ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1984. — 23 с.
- Эйнгор, М. Б.
Автомиатизация котельной на кондитерской фабрике им. Бабаева [Текст] / М. Б. Эйнгор // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №3. — С. 11-17.
|
