Електронний каталог
Класифікатори
пюре, Puree
пюре із слив, пюре из слив
Документи:
Арутюнова, Г. Ю.
Функциональные пищевые изделия на основе косточковых плодов [Текст] / Г. Ю. Арутюнова, Л. Я. Родионова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.39-41.
Выработка повидла в банках № 14 [Текст] / А. Ф. Фан-Юнг, Ф. И. Каминская, Б. Н. Балакирева, Л. С. Ицковская // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №11. — С. 5-7.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'