• Класифікатори
• екстракція, экстракция

екстракція білків, экстракция белков

Документи:

• Винокур, М. Л.
  Исследование кинетики сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов из панцирьсодержащих отходов ракообразных [Текст] / М. Л. Винокур, М. П. Андреев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 2. — С. 37-39. — Библиогр. в конце ст.
• Интенсификация процесса экстракции белков из отходов зерноперерабатыващей промышленности с применением мультиэнзимных композиций [Текст] / В. В. Колпакова, Л. В. Зайцева, Е. А. Смирнов, Е. И. Конопленко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.28-30.