• Класифікатори
• екст...

екстракція, экстракция

Підтеми:

• екстракція білків, экстракция белков
• екстракція желатину, экстракция желатина
• екстракція масла, экстракция масла
• екстракція ферментів, экстракция ферментов
• екстракція цукрози, экстракция сахарозы

Документи:

• Perkinelmer. Уверенный и летучий правильный анализ летучих веществ в продуктах питания [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 10 (63). — С. 71-72.
• Аналитическая химия и экстракционные процессы [Текст] : Сб. статей / Ред. А.Т. Пилипенко, Б.И. Набиванец. — К. : Наук. думка, 1970. — 119 с.
• Біоконверсія рослинної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації для викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 54 с. — каф. технології консервування.
• Жидкостная экстракция [Текст] : Теория и практика: Сб. ст. / Под ред. А.Г. Касаткина. — М. : Госхимиздат, 1958. — 155 с.
• Жидкостная экстракция [Текст] : Тр. III Всесоюзного научно-технического совещания (декабрь 1967 г.) / Ред. П.Г.Романков, М.И.Курочкина. — Л. : Химия, 1969. — 416 с.
• Изыскание оптимального технологического режима работы экстракционных установок для получения стандартного сивушного масла при переработке патоки [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы П.М. Мальцев. — К., 1962. — 76 с. : табл.
• Изыскание оптимального технологического режима работы экстракции сивушного масла на спиртовых заводах [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы П.М. Мальцев. — К., 1960. — 76 с. : табл.
• Исследование процесса экстрагирования эфирно-масличного сырья интервально-интеграционным методом с помощью ЭВМ для создания методов инженерных расчетов процесса и оборудования [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы В. М. Лисянский. — К., 1983. — 30 с.
• Итенсификация экстракции пектина [Текст] // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 21-22.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, Л. В. Зоткіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 56 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Наладка, исследование и разработка транспортной системы колонного диффузионного аппарата [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Н. Н. Пушанко. — К., 1979. — 56 с. : рис., табл.
• Наладка, исследование и разработка экстракционной установки ГКДУ - 1000 [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Н. Н. Пушанко. — К., 1983. — 54 с. : рис., табл.
• Последние достижения в области жидкостной экстракции [Текст] : Пер. с англ. / Под ред. К.Хансона; Перевод О.А. Синегрибовой, В.В. Тарасова, Г.А. Ягодина. — М. : Химия, 1974. — 448 с.
• Процессы жидкостной экстракции и хемосорбции [Текст] : Труды ІІ Всесоюз. науч.-техн. совещания / Под ред. П.Г. Романкова. — М. : Химия, 1966. — 376 с.
• Разработать и создать секционный диффузионный аппарат единичной мощностью 6 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы В. М. Лысянский. — К., 1980. — 69 с.
• Разработка технологии и оборудования для экстрагирования яблочных выжимок [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы О. В. Стратиенко. — К., 1985. — 19 с. : табл., ил.
• Создать и внедрить диффузионный аппарат шнековый секционного типа с оптимальными режимами экстрагирования производительностью 6 тыс. тонн переработки свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. темы В. М. Лысянский. — К., 1984. — 89 с. : табл., рис.
• Справочник по экстракции [Текст] : В 3-х т. Т. 1 : Экстракция нейтральными органическими соединениями / Сост.: З.И. Николотова, Н.А. Карташова; Ред. А.М. Розен. — М. : Атомиздат, 1976. — 598 с.
• Справочник по экстракции [Текст] : В 3-х т. Т. 3 : Экстракция органическими кислотами и их солями / Сост. Б.В. Мартынов; Под ред. А.М. Розена. — М. : Атомиздат, 1978. — 368 с.
• Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад.: Л. М. Мазур, Н. Ю. Зінченко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 107 с. — каф. харчової хімії.
• Харчові технології. Модуль 5 : Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 46 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Химические основы экстракционного метода разделения элементов [Текст] : Сб. ст. / Отв. ред. И.П. Алимарин. — М. : Наука, 1966. — 138 с.
• Химия экстракции [Текст] : Сб. ст.: Пер. с англ. / Под ред. А.А. Пушкова. — М. : Атомиздат, 1971. — 392 с.
• Экстракция металлов фенолами [Текст] / Ред. А.В. Николаев. — Новосибирск : Наука, 1976. — 190 с.
• Bezysov, F.
  Regent advances in studying tannic acid and its interaction with proteins and polysaccharides [Текст] / F. Bezysov, B. Li, H. Dubova // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т. 13, № 3. — P. 63-69. — Bibliogr. : p. 68-69.
• Gafurov, K.
  Fruit seeds, seeds of grape and cucurbitaceous - a prospective source of obtaining biologically active substances. Overview [Текст] / K. Gafurov, B. Muslimov // Харчова наука і технологія. — 2021. — № 1. — С. 37-44. — Бібліогр. в кінці ст.
• Gafyrov, K.
  Obtaining extracts from plant raw materials using carbon dioxide [Текст] / K. Gafyrov, B. Muhammadiev // Харчова наука і технологія. — 2020. — Т. 14, № 1. — P. 46-52. — Bibliogr. p. 52.
• Horsin-Deon, Paul
  Traite Thearique et pratique de la Fabrikation du sucre de betteraue [Текст] = Теоретичний та практичний посібник з виробництва цукру з буряків. Vol. 1 / P. Horsin-Deon. — 2 edition. — Paris : E. Bernard et C, Imprimeurs-Editers, 1900. — 558 p.
• The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material [Текст] / A. Jenac, O. Migalatiev, V. Caragia et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 224-227. — Bibliogr. : p. 227.
• Aqueous ethanolic extracts of achillea millefolium proa for incorporation into soft drinks [Текст] / M. Kaneva, A. Trendaflova, S. Kemilev, M. Todorova // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 3 (12). — C.54-57.
• Comparative analysis of beet cossettes extraction of different profiles on the industrial extractors [Текст] / O. Liulka, D. Liulka, V. Myronchuk, Y. Bulakh // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 2. — С. 335-343. — Бібліогр. в кінці ст.
• Extraction of lead from water using nomogeneous liquid-liquid mikroextration via flotation assistange method and uv-vis spectrophotometric determination [Текст] / B. Moavenian, N. H. Majid, A. Masoid et al. // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 5 (265), сен.-окт. — P. 543-553. — Bibliogr: p. 553.
• Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures [Текст] / N. Popova, T. Misyura, A. Rybachok, V. Chornyi // Ukrainian journal of food science. — 2017. — vol. 5, issue 1. — P. 32-44. — Bibliogr. : p. 43.
• Popovici, Cristina
  Soxhlet extraction and characterisation of natural compounds from walnut (Juglans regia L.) by-products [Текст] / C. Popovici // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 3. — P. 328-336. — Bibliogr. : p. 336.
• Rubanka, K.
  Research on the effect of super high frequengy field on green tea extraction and extract quality [Текст] / K. Rubanka, A. Terletska V. Bessarab // Харчова наука і технологія. — 2020. — Т. 14, № 3. — P. 73-80. — Bibliogr. p. 80.
• Grape pomace extraction efficiency investigation in subcritical water environment [Текст] / V. Sukmanov, O. Bessarab, Y. Petrova et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 303-308. — Bibliogr. : p. 308.
• Oleoresins effect on cooked poultry sausages microbiological stability [Текст] / A. Ukrainets, V. Pasichniy, Y. Zheludenko, S. Zadkova // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, Isseu 1. — P. 124-134. — Bibliogr. : p. 133-134.
• Прямое определение ультрафиолетовых фильтров в водных пробах окружающей среды твердофазной микроэкстракцией наночастицами золота с функционализированным покрытием [Текст] / Yang. Yaoxia, An. Xugin, Kang. Mi и др. // Химия и технология воды. — 2020. — Т. 42, № 5 (277), вер.-жовт. — С. 533-543. — Библиогр. в конце ст.
• Justification of the influence of low-frequency mechanical vibrations on the intensification of the process of extraction of desired components from plant raw materials [Текст] / V. Zavialov, T. Misyura, I. Malezhik et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 120-128. — Bibliogr. : p. 128.
• Авдєєва, Л. Ю.
  Ефективність використання сопел типу вентурі при отриманні водних рослинних екстрактів [Текст] / Л. Ю. Авдєєва, А. А. Макаренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 6. — С. 64-72.
• Выделение и очистка биоингибирующего продукта из культуральной жидкости молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus 1991 ВКПМ 6257 и Lactobacillus rhamnosus ИНМИА 9614 [Текст] / А. Е. Агаджанян, Ф. Н. Тхруни, Г. Ж. Оганисян и др. // Биотехнология. — 2015. — № 4. — С. 62-69. — Библиогр. в конце ст.
• Экстракция смолы из сосновых опилок [Текст] / В. Б. Акопян, Е. Р. Давидов, И. Н. Овешников и др. // Биотехнология. — 2010. — № 2. — С.65-69.
• Аксельруд, Г. А.
  Экстрагирование [Текст] : Система твердое тело-жидкость / Г. А. Аксельруд, В. М. Лысянский. — Л. : Химия, 1974. — 254 с.
• Альдерс, Л.
  Жидкостная экстракция [Текст] : Пер. / Л. Альдерс ; Пер. Г.в. Корпусова, А.Е. Мороховца; Ред. В.И. Левин. — 2-е изд. — М. : ИИЛ, 1962. — 258 с.
• Аношин, Иван Михайлович
  Физические процессы виноделия [Текст] / И. М. Аношин, А. А. Мержаниан. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 375 с.
• Аппазов, А. Ю.
  Получение высококачественных дизельных топлив методом житкостной экстракции [Текст] / А. Ю. Аппазов, И. В. Пыхалов, У. А. Баламедова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 2. — С. 71-73. — Библиогр. в конце ст.
• Артамонова, М. В.
  Технологія мармеладу желейного з використанням кріас-порошків рослинного походження [Текст] : монографія / М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк, Н. Ф. Туз ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2015. — 134 с. — ISBN 978-966-405-372-0.
• Артеменко, С. В.
  Растворимость биомолекул в сверхкритическом диоксиде углерода [Текст] / С. В. Артеменко, Д. Н. Никитин, А. С. Поляк // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 87-89. — Библиогр. в конце ст.
• Новые напитки лечебно-профилактического назначения на основе растительных антиоксидантов Дальнего Востока [Текст] / Н. В. Бабий, Д. Б. Пеков, И. В. Бибик, В. А. Помозова // Пиво и напитки. — 2009. — № 3. — С.16-17.
• Бабкин, Артур Григорьевич
  Экстракция ниобия, тантала и других элементов из фторидных растворов [Текст] / А. Г. Бабкин, В. Г. Майоров, А. И. Николаев. — Л. : Наука, 1988. — 224 с. — ISBN 5-02-024537-2.

1   2    3    4    5    6    7    8