• Класифікатори
• ринок, рынок

ринок риби, рынок рыбы

Документи:

• Рыба плавает по миру [Текст] : Тенденции рыбного рынка // Продукты Украины. — 2015. — № 2 (62). — С. 12-15.
• Рынок рыбы РФ в 2012 году. Итоги [Текст]. — С. 44.
• Богданов, В. Д.
  Оценка химического состава и технологических свойств промысловых глубоководных рыб Тихоокеанского бассейна [Текст] / В. Д. Богданов, Л. Д. Петрова // Пищевая промышленность. — 2010. — № 12. — С.92-95.
• Бут, Ольга
  Рыба ищет, где глубже... рынок [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. — 2017. — № 6 (135). — С. 28-32.
• Товарознавство риби та рибних продуктів [Текст] : навч. посіб. / А. А. Дубініна, В. М. Онищенко, М. О. Янчева, Т. М. Попова. — К. : ЦУЛ, 2012. — 336 с. — ISBN 978-617-673-074-3.
• Товарознавство риби та рибних товарів [Текст] : навч. посіб. / А. А. Дубініна, В. М. Онищенко, М. О. Янчева та ін. — Київ : ЦУЛ, 2024. — 336 с. — ISBN 978-617-673-074-3.
• Товарознавство риби та рибних товарів [Текст] : навч. посібник / А. А. Дубініна, В. М. Онищенко, М. О. Янчева та ін. — Київ : ЦУЛ, 2022. — 336 с. — ISBN 978-617-673-074-3.
• Загороднюк, Оксана Вікторівна
  Формування та розвиток ринку риби і рибної продукції України [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 / О. В. Загороднюк ; ННЦ "Ін-т аграр. екон.". — К., 2012. — 20 с.
• Кравчук, Дина
  Рыбный прессинг [Текст] : Обзор рынка рыбных пресервов и рыбы / Д. Кравчук, Ю. Довгий // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 3. — С. 45-47.
• Литвиненко, Л.
  FISНенебельный промысел: теория и пактика [Текст] / Л. Литвиненко // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 8. — С.8-11.
• Лукин, А. А.
  Исследование рынка рыбной продукции Челябинской области [Текст] / А. А. Лукин, В. А. Тырлов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 4 (27). — С. 84-90. — Бібліогр. в кінці ст.
• Максимова, Елена
  Рыбный рынок России : настоящее и будущее [Текст] / Е. Максимова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2015. — № 5. — С. 38-39.
• Мокряков, А.
  С дымком или химией [Текст] / А. Мокряков // Продукты Украины. — 2018. — № 7 (91). — С. 18-21.
• Оболенцева, Е.
  Обеспечение конкурентных позиций предприятия на рынке рыбных товаров [Текст] / Е. Оболенцева // Економiст. — 2008. — № 6 (260). — С. 52-55.
• Оболенцева, Е. А.
  Современное состояние рынка рыбных товаров: тенденции и перспективы [Текст] / Е. А. Оболенцева // Актуальні Проблеми Економіки. — 2008. — № 4. — С. 82-89.
• Орлинкова, Марианна
  Открыть створки заново [Текст] / М. Орлинкова // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 68.
• Сахарова, Н. Н.
  Тепловая обработка рыбы инфракрасными излучениями [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. Н. Сахарова ; Н.Н.Сахарова; Научно-исследовательский и конструкторский институт механизации рыбной промышленности. — М., 1966. — 24с.
• Симаков, В.
  Трапеза в "Рыбной церкви" [Текст] / В. Симаков // Гастрономъ. — 2012. — № 10. — С. 83.
• Соколов, Александр
  Нерыбное место [Текст] : Обзор рынка рыбных консервов / А. Соколов // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 7 (38). — С. 48-54.
• Соколов, В.
  Рынок рыбопродукции [Текст] / В. Соколов // Питание и общество. — 2000. — № 2. — С. 25-26.
• Шубина, Галина
  Рыбо- и морепродукты: анализ тенденций спроса в 2012 году [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 49-51.