білково-вуглеводний склад, белково-угглеводный состав
Документи:
- Битютська, Ольга Євгенівна
Технології білково-вуглеводного концентрату і соусів з чорноморських мідій [Текст] / О. Є. Битютська ; Київський Національний Торговельно-економічний університет. — К., 2011. — С. 24.
- Растительные белковые препараты : композиты, состав, свойства, назначение [Текст] / В. В. Колпакова, А. А. Невский, А. А. Васильев, З. В. Василенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 6. — С. 39-41.
- Омаров, М. Н.
Исследование состава творожной сыворотки и создание на ее основе низколактозного напитка [Текст] / М. Н. Омаров, Д. Н. Коваленко, Л. В. Калинина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — С. 33-34. — Бібліогр. в кінці ст.
- Остриков, А. Н.
Определение белково-углеводного состава экструдированного гороха с белковой добавкой [Текст] / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, А. В. Данковцев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 4 (275). — С. 78-79.
- Павловская, Н. Е.
Кормовые биологически активные добавки для промышленного животноводства [Текст] / Н. Е. Павловская, Н. Н. Полехина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 3. — С. 30-32. — Библиогр. в конце ст.
- Юрова, Е. А.
Разработка методик измерений на основе высокоэффективных методов анализа [Текст] / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева, О. С. Полякова // Переработка молока. — 2016. — № 5 (200). — С. 6-9.
|
