Електронний каталог

ікра мінтаю, икра минтая

Документи:

Вилисов, Дмитрий
Это элитная икра, и нам не стыдно продавать ее дорого [Текст] : [интервью с Д.Вилисовым, соучередителем компании "Точчас" (эксклюзивный импортер в Украину продукции компании Marky's)] / Д. Вилисов ; беседовала А.Арасланова // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 10. — С. 54-56.
Калиниченко, Т. П.
Технологии малосоленой пастообразной продукции из горбуши и некондиционной икры минтая с применением протеаз [Текст] / Т. П. Калиниченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.22-24.