госипол, госсипол
Документи:
- Глушенкова, А. И.
Госсипол, его производные и их использование [Текст] / А. И. Глушенкова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.7-9.
- Макаренко, Олександр Григорович
Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" всіх спец. всіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 138 с. — каф. харчової хімії.
- Технология жиров и жиро-заменителей [Текст] : Учебник / В. Х. Паронян, Ф. И. Мазняк, Н. М. Кафиев, И. Б. Чекмарева. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 352 с.
- Тищенко, Євгенія Василівна
Харчові жири [Текст] : підручник / Є. В. Тищенко ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — 3-тє вид., перероб. та доп. — Київ : КНТЕУ, 2013. — 268 с. — (Товарознавство). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-629-623-1.
- Хаитбаев, А. Х.
Модификация оснований Шиффа госсипола с гетероциклическими аминами [Текст] / А. Х. Хаитбаев // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — С. 109-112. — Библиогр. в конце ст.
- Хаитбаев, А. Х.
Синтез производных госсиопола с гетероциклическими аминами [Текст] / А. Х. Хаитбаев // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — С. 105-108. — Библиогр. в конце ст.
|
