ароматний спирт, ароматный спирт
Документи:
- Выдержит все [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 102.
- Разработка метода количественного определения єфирного масла в аромтных спиртах с использованием УФ-спектрофотометрии [Текст] / И. М. Абрамова, В. Б. Савельева, В. А. Поляков, Н. М. Сурин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 45-46. — Бібліогр. : с. 46.
- Гернет, М. В.
Приготовление полуфабрикатов для ликероводочной промышленности [Текст] / М. В. Гернет, А. Н. Кречетникова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2002. — № 4. — С.38-39.
- Ковальчук, В. П.
Оптимізація перегонки ароматних спиртів на основі математичного моделювання [Текст] / В. П. Ковальчук // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 46.
- Овсянников, В. Ю.
Исследование процесса ректификации ароматного спирта в установке с тепловым насасом [Текст] / В. Ю. Овсянников, С. А. Чернопятова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 4. — С. 34-36. — Библиогр. в конце ст.
- Овсянников, В. Ю.
Режимы получения ароматного спирта на ректификационной установке с тепловым насосом [Текст] / В. Ю. Овсянников, С. А. Чернопятова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2013. — № 1. — С. 21-23. — Библиография в конце ст.
- Дослідження здатності дріжджів рас бордо і каберне-5 до утворення летких компонентів [Текст] / О. В. Остроухова, І. В. Пєскова, Т. К. Скорікова та ін. // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 10-14. — Бібліогр. : с. 13.
- Контроль производства ароматных спиртов интерферометрическим методом [Текст] / Е. Т. Подлубная, А. Н. Бабкова, М. Л. Рупневская, Е. М. Кузнецова // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 14-15.
- Интерферометрический метод определения качества ароматных спиртов [Текст] / Е. Т. Подлубная, А. Н. Бабкова, Я. Д. Фаерштерн, Н. И. Славуцкая // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 12-13.
- Рупневская, М. Л.
Составление баланса использования сырья по содержанию в нем эфирного масла [Текст] / М. Л. Рупневская, Е. М. Кузнецова // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 15-16.
- Суляев, Л. П.
Некоторые вопросы основ перегонки ароматных спиртов в ликеро-водочной промышленности [Текст] / Л. П. Суляев // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 8. — С. 23-24. — Библиогр. в конце ст.
|
