• Класифікатори
• хімічні...

хімічні зміни, химические изменения

Документи:

• Китновский, П. А.
  Выпарная станция на сахарном заводе и уход за нею [Текст] : учеб. пособие / П. А. Китновский. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1936. — 112 с.
• Екологічне маркування органічних м'ясних продуктів [Текст] / Г. В. Крусір, Л. І. Короленко, А. В. Кіріяк, О. О. Чернишова // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 1 (30). — С. 60-64. — Библиогр. : с. 64.
• Ломова, Н. Н.
  Химические изменения консервного стерилизованного масла при хранении [Текст] / Н. Н. Ломова // Молочное дело. — 2008. — № 10 (71). — С.43-45.
• Марх, А. Т.
  Исследование химических и биохимических изменений плодов и овощей при консервировании и хранении [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук / А. Т. Марх ; Одесск. технол. ин-т пищ. и холод. пром-ти. — Одесса, 1953. — 32с.
• Рогачев, В. И.
  Применение ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов [Текст] / В. И. Рогачев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 1. — С. 25-29.