лущення пшениці, шелушение пшеницы
Документи:
- Верещинский, А. П.
Энергоемкость шелушения пшеницы при подготовке к помолам [Текст] / А. П. Верещинский // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 1(151). — С. 37-39. — Библиогр.: с. 39.
- Верещинский, А. П.
Очистка зерна от примесей в процессе шелушения при сортовых помолах пшеницы [Текст] / А. П. Верещинский, А. В. Шевченко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 7(157). — С. 36-37. — Библиогр.: с. 37.
- Верещинский, А. П.
Подготовка зерна шелушением на мельницах сортовых помолов пшеницы [Текст] / А. П. Верещинский // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №11(125). — С.34-35.
- Верещинский, А. П.
Шелушение пшеницы в технологии сортовых помолов [Текст] / А. П. Верещинский // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №9(111). — С.52-55.
- Єремеєва, О. А.
Організація процесу лущення пшениці на млинзаводах різної продуктивності [Текст] / О. А. Єремеєва, В. Б. Ільчук // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 6(171). — С. 58-60. — библиогр. в конце ст.
- Кандроков, Р. Х.
Роль шелушения зерна в технологии переработки твердой пшеницы [Текст] / Р. Х. Кандроков, Г. Н. Панкратов // Хлебопродукты. — 2013. — № 3. — С. 44-45. — Библиогр. : с. 45.
- Моргун, В. А.
О возможности производства хлопьев из мелкого зерна пшеницы [Текст] / В. А. Моргун, Е. А. Фесенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.9-12.
|
