сніданки, завтраки
Документи:
- Ваш сэндвич, сэр [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 3 (158). — 16-19.
- Завтрак будет завтра [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 10. — С. 26.
- Завтрак в "Макдоналдс" - чтобы утро стало добрым ! [Текст] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 11. — С. 75.
- Завтрак в компании жирафов [Текст] // Travel professional magazin. — 2016. — № 5 (57). — С. 13.
- Займемся йогуртом [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 7-8 (162). — С.14-15.
- Меняем привычки [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 3 (134). — С. 18.
- На черствую голову [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 26.
- Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Б. Шидловська, Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 81 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Право на лето [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 9 (163). — С. 20-23.
- Пуравита Завтрак - суперхлеб, позволяющий надолго забыть чуство голода ! [Текст] // Хлебопродукты. — 2013. — № 9. — С. 40-41.
- Рады видеть! [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 32.
- Французский завтрак [Текст] // Ресторановедъ. — 2015. — № 1 (55). — С. 60-61.
- Хлебное зрелище [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 1 (132). — С. 26.
- Який сніданок найкорисніший [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 10(350). — С. 31.
- Арно, Наташа
Зимний бранч [Текст] / Н. Арно // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 38-43.
- Грязных, А. В.
Постпрандиальная динамика гидролитических ферментов крови у лиц с различным уровнем и спецификой повседневной физической нагрузки [Текст] / А. В. Грязных // Вопросы питания. — 2012. — Т. 81, № 1. — С. 30-32. — Библиогр. в конце ст.
- Данилова, О. І.
Введення фруктанвмісних БАД в сніданки [Текст] / О. І. Данилова, В. П. Драченко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.271-274.
- Доши, Люси
Начинаем жить по-новому ! [Текст] / Л. Доши // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 34-39.
- Карпов, А.
А ну-ка отними ! [Текст] / А. Карпов // Гастрономъ. — 2015. — № 11 (165). — С. 16-19.
- Кучер, Л.
Дипломатические приемы [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 6-7. — Продолжение следует. Начало в №№5-7 и 10-12, 2010 г.
- Кучер, Л.
Дипломатический протокол: готовимся к приёму [Текст] / Л. Кучер, Р. Шкуратова // Питание и общество. — 2011. — № 7. — С. 10. — Продлжение. Начало в № 6-11 г.
- Лукашова, Ю. Е.
Анализ меню школьных завтраков в школах России [Текст] / Ю. Е. Лукашова, А. А. Кочеткова, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 6. — С. 64-67. — Библиогр. в конце ст.
- Петрова, М.
На завтрак в гостинице : цена и качество [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2011. — № 1 (88). — С. 28-31.
- Тележенко, Л. М.
Розробка технології харчоконцентратних сумішей для виробництва інстантних сніданків [Текст] / Л. М. Тележенко, А. Д. Салавеліс, М. А. Кашкано // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 11 (207). — С. 51-55.
- Фарафонова, Майя
Бранч во славу отеля [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 8 (103). — С. 32-43.
|
