Електронний каталог
Класифікатори
топ...
топінги, топинги
Документи:
Бондаренко, Євгенія Віталіївна
Формування споживних властивостей морозива для спортсменів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Є. В. Бондаренко ; Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. — Донецьк, 2009. — 21 с.
На вкус и аромат сбивного полуфабриката наибольшее влияние оказывает массовая доля топинга [Текст] / А. Марков, В. Кудинова, Н. Карасева, А. Романова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 12 (49). — С.36-37.
Нездолій, А.
Біологічно активні речовини топінгу для людей зі статико-фізичними навантаженнями [Текст] / А. Нездолій, Г. Петюнін, Л. Давтян // Товари і ринки. — 2014. — № 1 (17). — С. 84-89. — Бібліогр. в кінці ст.
Солопенкова, Ольга
Завершающая деталь [Текст] / О. Солопенкова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2014. — № 3-4. — С. 28.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'