подрібнення зернопродуктів, дробление зернопродуктов
Документи:
- Зернові добавки [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец.181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 43 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Как правильно выбрать систему измельчения [Текст] // Хлебопродукты. — 2013. — № 8. — С. 22-23.
- Оборудование зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : Отраслевой каталог. Разд. 5 : Машины для сепарирования измельченных зернопродуктов, ингредиентов комбикормоа и продуктов шелушения крупяных культур. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. — 9 вкл. — (Оборудование технологическое для мельниц, элеватороа и зерноскладов).
- Оборудование зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : Отраслевой каталог. Разд. 3 : Машины для измельчения и дробления зернопродуктов и ингредиентов комбикормов. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. — 6 вкл. — (Оборудование технологическое для мельниц, элеватороа и зерноскладов).
- Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : P. M. Мукоїд, Л. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 145 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Жигунов, Дмитро Олександрович
Розробка технології виробництва зародкового продукту із зерна пшениці [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 "Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів та комбікормів" / Д. О. Жигунов ; Одес. держ. акад. харч. технол. — Одеса, 2001. — 17 с.
- Злочевський, В.
Определение потребляемой мощности при плющении зерна [Текст] / В. Злочевський, Е. Чикина // Комбикорма. — 2011. — № 7. — С. 47-48. — Библиогр. в конце ст.
- Клейман, И. Л.
Автоматизация первого дробления замоченного зерна в производстве крахмала из кукурузы [Текст] / И. Л. Клейман, Г. Н. Самойло // Сахарная промышленность. — 1968. — № 10. — С. 61-65. — Библиогр. в конце ст.
- Котович, О. Е.
Регулирование горохомолотильных машин и пути дальнейшего снижения дробления зерна [Текст] / О. Е. Котович // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 10. — С. 35-37.
- Леонович, Н. В.
Экономия зерноприпасов путем мелкого дробления солода [Текст] / Н. В. Леонович, Е. А. Фадеева // Пищевая промышленность (пивоваренная и безалкогольная). — 1964. — № 5. — С. 2-3.
- Рейслер, Ю. В.
О режиме работы молотилок для обмолота овощного гороха [Текст] / Ю. В. Рейслер, А. А. Меркулов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 3. — С. 36-37.
- Федоренко, Б. Н.
Варочный цех XXI века: дробление зернопродуктов [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. — 2008. — № 5. — С.13-15.
|
