подрібнення, измельчение
Підтеми:
Документи:
- Волчки для надежного измельчения свежего и мороженого сырья [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 58-59.
- Гідромеханічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Обладнання харчових та біотехнологічних виробництв". ден. форми навч. / уклад. : О. С. Марценюк, Л. В. Зоткіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 49 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Гідромеханічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : І. В. Дубковецький ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 64 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Інжиніринг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. М. Миколів, P. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 119 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання для переробки упаковки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи на тему: "Визначення технологічних характеристик шредера для подрібнення полімерних матеріалів." для студентів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 освіт.-проф. ден. форми навч. / уклад. : М. В. Якимчук, С. М. Мироненко, О. М. Горчакова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 10 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : А. І. Маринін, С. Ю. Лементар, Р. Л.Якобчук, О. І.Свідерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обмен опытом и мнениями [Текст] : [науч.-тех. семинар, ноябрь 2013 г., в Екатеринбурге] // Комбикорма. — 2014. — № 1. — С. 38-40.
- Оборудование зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : Отраслевой каталог. Разд. 3 : Машины для измельчения и дробления зернопродуктов и ингредиентов комбикормов. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. — 6 вкл. — (Оборудование технологическое для мельниц, элеватороа и зерноскладов).
- Определить рациональную крупность помола и дозировку отрубей в сортовую муку с целью обогащения балластными и биологически ценными веществами [Текст] : отчет о НИР (промежуточный). Ч.1 / КТИПП; руководитель темы А. П. Демчук. — К., 1984. — 31 с. : табл.
- Оптимизация процесса измельчения и интенсификация технологии производства сухих животных кормов на Псковском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. темы А. В. Омельченко. — К., 1990. — 17 с. : рис.
- Оптимизация процесса измельчения и интенсификация технологии производства сухих животных кормов на псковском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежут.й) / КТИПП; рук. темы А. В. Омельченко. — К., 1988. — 25 с. : табл., рис.
- Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 40 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 59 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Производство новых видов кормов на свеклосахарных заводах [Текст] / В. Т. Руденко // Сахарная промышленность. — 1964. — № 11. — С. 68-72.
- Процеси і апарати хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, В. Л. Зав'ялов, Л. М. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 101 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси і апарати хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець, , В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 119 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака, Н. А. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 59 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Разработать новую технологию производства красящего солода и темного пива, обеспечяивающую снижение расхода сырья на 20% и увеличение выхода конечного продукта до 1,5% [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1986. — 49 с.
- Розроблення, виготовлення і впровадження дослідно-експериментального зразка машини для підбору й подрібнювання виноградної лози [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / НІВіВ "Магарач" ; кер. роботи М. А. Скоріков ; викон. М. А. Скоріков, С. І. Харламов, Л. О. Мішунова (та ін.]. — Ялта, 2011. — CD-R. — назва з диску.
- Технології борошномельного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 50 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Технологічне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. Л. Яровий, Р. Л. Якобчук, Д. С. Бондарчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 86 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Абдуллаев, А. Ш.
Измельчение корнеплодов методом мгновенного сброса давления [Текст] / А. Ш. Абдуллаев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 3. — С. 42-45. — Библиогр. в конце ст.
- Расчет степени измельчения материалов в скоростных измельчителях [Текст] / А. Ш. Абдуллаев, С. Ш. Абдуллаева, Н. А. Кадырова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 8. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
- Акименко, А. В.
Совершенствование процесса измельчения фуражного зерна [Текст] / А. В. Акименко, А. А. Сундеев, В. В. Воронин // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 2(140). — С. 45-47.
- Афанасенко, С. С.
Использование свекловичной мелочи в производстве [Текст] / С. С. Афанасенко // Сахарная промышленность. — 1952. — № 9. — С. 23-24.
- Бабанова, О. І.
Інтенсифікація виробництва сухих тваринних кормів з метою удосконалення обладнання [Текст] / О. І. Бабанова, І. Г. Бабанов, А. О. Шевченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 5. — C. 60-64. — Бібліогр. в кінці ст.
- Багдасарян, Л. Б.
Анализатор степени измельчения пищевых продуктов на базе микроскопа [Текст] / Л. Б. Багдасарян // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2014. — № 3-4. — С. 12-13.
- Исследование процесса измельчения сыпучих материалов в шаровой мельнице [Текст] / В. А. Бадоев, М. В. Волков, М. Ю. Таршис, А. И. Зайцев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 8. — С. 109-110. — Библиогр. в конце ст.
- Бадоев, В. А.
Математическая модель измельчения старого асфальтобетона в шаровой мельнице [Текст] / В. А. Бадоев, М. Ю. Таршис, А. И. Зайцев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 12. — С. 106-108. — Библиогр. в конце ст.
- Батраченко, Олександр Вікторович
Підвищення ефективності роботи та довговічності м'ясорізних машин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / О. В. Батраченко ; Вінниц. нац. аграр. ун-т. — Вінниця, 2014. — 20 с.
- Беляков, А. Н.
Применение дискретных моделй уравнения больцмана к описанию совмещенных процессов в технологии измельчения [Текст] / А. Н. Беляков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 3. — С. 73-76. — Библиогр. в конце ст.
- Дослідження подрібнення ПЕТ пляшок методом різання з одночасним відокремленням горловини та днища [Текст] / А. П. Беспалько, М. В. Якимчук, Г. Р. Валіулін, М. І. Юхно // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 119-124. — Бібліогр. : с. 123-124.
- Бондаренко, М. В.
Переработка органических полимеров растительного происходжения в твердое топливо [Текст] / М. В. Бондаренко, В. А. Бунецкий // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 10 (175). — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
- Борисенко, Олена Вікторівна
Удосконалення технології хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Борисенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
- Бугаев, А. А.
Процесс измельчения в комбикормовом производстве [Текст] / А. А. Бугаев, Е. В. Соловьева, С. И. Кононенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 4 (269). — С.34-35.
- Бугаев, А. А.
Изменение температуры в молотковой дробилке при измельчении комбикормового сырья [Текст] / А. А. Бугаев, Е. В. Соловьева, Т. В. Мацакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.83-84.
- Оборудование для измельчения и диспергирования [Текст] / В. Г. Будник, Е. Ю. Агаркова, Г. С. Новиков, Е. М. Гусев // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 18-22.
- Бурлуцкий, Е. М.
Математическое моделирование взаимного влияния составляющих общего процесса измельчения кормового сырья [Текст] / Е. М. Бурлуцкий, В. Д. Павлидис, М. В. Чкалова // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 1(151). — С. 51-53. — Библиогр.: с. 53.
- Бурлуцкий, Е. М.
Теоретические основы математической обработки результатов производственного эксперимента по измельчению кормового сырья [Текст] / Е. М. Бурлуцкий, В. Д. Павлидис, М. В. Чкалова // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 2(152). — С. 63-66. — Библиогр.: с. 66.
- Вербицкий, С. Б.
Цифровой анализ микрофотографий - метод оценки степени измельчения мясного сырья [Текст] / С. Б. Вербицкий, С. А. Старчевой // Мясная индустрия. — 2011. — № 1. — С.40-42.
- Верещинський, Олександр Павлович
Наукові основи і практика підвищення ефективності сортових хлібопекарських помелів пшениці [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.02 / О. П. Верещинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1fd.
- Верещинський, Олександр Павлович
Наукові основи і практика підвищення ефективності сортових хлібопекарських помелів пшениці [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.02 / О. П. Верещинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 383 с.
- Верещинський, Олександр Павлович
Наукові основи і практика підвищення ефективності сортових хлібопекарських помелів пшениці [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.02 / О. П. Верещинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 35 с.
- Гаврилов, Олександр Вікторович
Удосконалення процесу подрібнення м'якоті кісточкових плодів та обладнання для його реалізаціїї [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / О. В. Гаврилов ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2006. — 19 с.
- Гамзаев, Гаджи Магомед-Кадиевич
Оптимизация процессов измельчения и сепарирования зернового сірья при производстве комбикормов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Г. М. Гамзаев ; Моск. гос. ун-т пищ. производств. — Москва, 2000. — 26 с.
- Гельперин, Нисон Ильич
Основные процессы и аппараты химической технологии [Текст] : Учеб. пособие: В 2-х кн. Кн. 2 / Н. И. Гельперин. — М. : Химия, 1981. — 812 с. — (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии).
- Гондаренко, Н. А.
Исследование по изысканию режимов измельчения и нагрузок для зерна пшеницы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 374 / Н. А. Гондаренко ; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1968. — 29 с.
- Процесс измельчения зерна пшеницы при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст] / Ю. В. Гончаров, В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский та ін. // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 4. — С. 41-47. — Библиогр. в конце ст.
- Горобець, Лариса Жанівна
Розвиток наукових основ подріблення твердих корисних копалин [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.15.08 "Збагачення корисних копалин" / Л. Ж. Горобець ; Нац. гірн. ун-т. — Дніпропетровськ, 2004. — 36 с.
- Грінінг, К. Р.
Зміна реологічних властивостей суспензії лікарських і косметичних засобів під час подрібнення в бісерних млинах [Текст] / К. Р. Грінінг, О. О. Губеня // Харчова промисловість. — 2023. — Вип. 33-34. — С. 106-115.
1
2
3
|
