солододробарки, солододробилки
Документи:
- Оборудование бродильных производств [Текст] : Учеб. пособие / В. И. Попов, Л. Л. Добросердов, В. Н. Стабников, К. П. Андреев ; Под ред. В.И. Попова. — 2-е изд., перераб. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 568 с.
- Фаерштерн, Я. Д.
О некоторых способах переработки крахмалистого сырья [Текст] / Я. Д. Фаерштерн // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №1. — С. 34-36.
- Федоренко, Б. Н.
Варочный цех XXI века: дробление зернопродуктов [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. — 2008. — № 5. — С.13-15.
|
