матеріально-технічна база, материально-техническая база
Документи:
- Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 89 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Організація ресторанного господарства. Модуль 3. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко, Л. Г. Дейниченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 46 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Організація ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Проблемы и перспективы развития производства мясных и молочных продуктов в Украинской ССР [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный); в 2-х кн. / КТИПП; рук. темы И. А. Чепурнов. — К., 1983. — 134 с.
- Проблемы и перспективы развития производства мясных и молочных продуктов в Украинской ССР [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы И. А. Чепурнов. — К., 1985. — 91 с.
- Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. Є. Мамченко, В. І. Зуйко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 52 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Амлинский, Лев Захарович
Композиционно-планировочные решения и техническое оснащение научных библиотек [Текст] : библиотековедческий аспект / Л. З. Амлинский. — К. : Наук. думка, 1988. — 295 с.
- Белевят, О.
Методичні підходи до оцінки стану матеріально-технічної бази фермерських господарств [Текст] / О. Белевят, Ю. Чебан // Економiст. — 2012. — № 2 (304). — C. 44-45. — Бібліогр. в кінці ст.
- Бенин, Г. С.
Механизация возделывания сахарной свеклы в США [Текст] / Г. С. Бенин // Сахарная промышленность. — 1946. — № 1-2. — С. 35-44.
- Березін, О. В.
Технічне забезпечення підприємства [Текст] : навч. посіб. / О. В. Березін, С. Р. Вахтін, М. І. Дрогомирецька. — Суми : Унів. кн., 2012. — 336 с. — ISBN 978-966-680-601-0.
- Биленко, С. А.
Производственно-техническая база хлебопекарной промышленности СССР [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / С. А. Биленко ; Моск. технол. ин-т пищ. пром. — М., 1952. — 16с.
- Власюк, О.
Проблеми євроінтеграційного поступу системи вищої освіти [Текст] / О. Власюк, Т. Дараган, Н. Тимошенко // Вища школа. — 2019. — № 7 (180). — С. 18-31. — Бібліогр. в кінці ст.
- Голікова, Тетяна Петрівна
Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Голікова, О. В. Коваль ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 171 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Гринів, Ю. О.
Аналіз підходів до оцінки інноваційного розвитку малого підприємництва регіону [Текст] / Ю. О. Гринів // Формування ринкових відносин в Україні. — 2016. — № 2 (177). — С. 106-111. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гур'єва, Іринаа
Чи потрібні державі робітничі кадри ? [Текст] / І. Гур'єва, Г. Калиневич // Фінансовий контроль. — 2012. — № 2 (73). — С. 44-49.
- Демьяненко, М. П.
Пути расширения технической базы сахарной промышленности [Текст] / М. П. Демьяненко // Сахарная промышленность. — 1970. — № 2. — С. 53-57.
- Дідковська, Л. І.
Інноваційні перетворення у формуванні матеріально-технічної база аграрного сектору [Текст] / Л. І. Дідковська // Економiка АПК. — 2010. — № 9 (191). — С. 131-137.
- Дулька, Ольга Степанівна
Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. С. Дулька, В. В. Цирульнікова, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 106 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Завальнюк, Катерина Сергіївна
Маркетингові стратегії зростання аграрних формувань [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / К. С. Завальнюк ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ, 2018. — 22 с.
- Наукові основи агропромислового виробництва в зоні Лісостепу України [Текст] / М. В. Зубець, В. П. Ситник, А. М. Третяк та ін. ; Укр. акад. аграр. наук. — Київ : Урожай, 2004. — 776 с. — ISBN 966-581-548-2.
- Зуйко, Віра Ігорівна
Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / В. І. Зуйко, В. В. Цирульнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 205 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Ковалев, Л. И.
Материально-техническая база ферм и качество молока [Текст] / Л. И. Ковалев, И. Л. Ковалев // Молочная промышленность. — 2013. — № 7. — С. 34-35.
- Ковальова, О. М.
Основні форми інтернет-торгівлі: особливості, переваги, недоліки [Текст] / О. М. Ковальова, В. В. Кірсанова // Економіка та держава. — 2020. — № 7, лип. — С. 85-92. — Бібліогр. в кінці ст.
- Круль, Галина Ярославівна
Основи готельної справи [Текст] : навч. посібник / Г. Я. Круль. — Київ : ЦУЛ, 2023. — 368 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0945-1.
- Курзина, М. Н.
Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств [Текст] : [конф., 6-7 сент. 2012 г., г. Москва] / М. Н. Курзина // Пиво и напитки. — 2012. — № 5. — C. 76-77.
- Лебедєв, К. А.
Інвестиційне забезпечення розвитку матеріально-технічної бази зернопродуктового підкомплексу [Текст] / К. А. Лебедєв // Економiка АПК. — 2009. — № 8 (178). — С. 84-88.
- Лизанчук, С.
Етапи становлення і розвитку [Текст] / С. Лизанчук // Охорона праці. — 2008. — № 12 (174). — С. 7-8.
- Литвиненко, Аліна Олександрівна
Управління розвитком матеріально-технічної бази підприємства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / А. О. Литвиненко ; Харків. нац. екон. ун-т ім. С. Кузнеця. — Х., 2015. — 20 с.
- Мазаракі, Анатолій Антонович
Проектування торговельних об'єктів [Текст] : підручник / А. А. Мазаракі, Н. Б. Ільченко, О. О. Кавун-Мошковська ; за ред. А. А. Мазаракі ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — Київ : КНТЕУ, 2018. — 360 с. — ISBN 978-966-629-889-1.
- Мастіпан, О.
Сільські бібліотеки України: реальний стан, проблеми, перспективи(за результатами дослідження) [Текст] / О. Мастіпан // Бібліотечна планета. — 2009. — № 1. — С.7-11.
- Матюшенко, Раїса Василівна
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 406 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Мацибора, Віктор Іванович
Економіка підприємства [Текст] : навч. посібник / В. І. Мацибора, В. К. Збарський, Т. В. Мацибора. — Київ : Каравела, 2009. — 312 с. — (Українська книга). — ISBN 966-8019-29-6.
- Мошковская, Елена Анатольевна
Основные направления повышения эффективности формирования и использования материально-технической базы по доставке молока на перерабатывающие предприятия Украинской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.21 / Е. А. Мошковская ; КТИПП. — К., 1986. — 22 с.
- Невструев, И. И.
Особенности сахарной промышленности в Силезии [Текст] / И. И. Невструев // Сахарная промышленность. — 1946. — № 1-2. — С. 22-24.
- Экономика, организация и планирование агропромышленного комплекса [Текст] : Учеб. пособие / В. Н. Нелеп, В. Г. Андрийчук, Н. И. Хорунжий и др. ; Под ред. В.Н. Нелепа. — К. : Вища шк., 1989. — 528 с. — ISBN 5-11-001161-3.
- Печеневский, В. Ф.
О структуре сырьевых зон сахарных заводов [Текст] / В. Ф. Печеневский // Сахарная свекла. — 1983. — № 6. — С. 14-15.
- Полякова, А. В.
Cистема показників якості матеріально-технічного забезпечення інженерно-технічної служби готелю [Текст] / А. В. Полякова. — С. 464-465.
- Ролінський, Олександр Володимирович
Інвестиційна діяльність сільськогосподарських виробничих кооперативів [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.02.02 / О. В. Ролінський ; Ін-т аграр. екон. УААН. — К., 2005. — 19 с.
- Рубаник, В. Ф.
Электрификация сельского хозяйства СССР - составная часть создания материально-технической базы коммунизма [Текст] / В. Ф. Рубаник // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1963. — Вып. 25. — С. 63-68.
- Савченко, К. А.
Проблемы элитного семеноводства [Текст] / К. А. Савченко // Сахарная свекла. — 2000. — № 6. — С. 10-11.
- Скарук, Г. А.
Неподготовленный пользователь электронного каталога: кто он? [Текст] / Г. А. Скарук // Научные и технические библиотеки. — 2009. — № 7. — С. 12-20.
- Соловей, Д. Ю.
Аналіз кон'юнктури ринку сільськогосподарської техніки в Україні [Текст] / Д. Ю. Соловей, Я. К. Білоусько // Економiка АПК. — 2014. — № 1 (231). — С. 40-44. — Бібліогр. в кінці ст.
- Стародубцев, Н. А.
Производственные мощности использовать эффективно [Текст] / Н. А. Стародубцев // Сахарная свекла. — 1982. — № 9. — С. 12-13.
- Страхова, Т. В.
Материально-техническая база элеваторной промышленности [Текст] / Т. В. Страхова, В. К. Семенюк, С. Б. Верескун // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 6. — С. 8-11.
- Теленик, Сергій
ІТ-освіта: проблеми і песпективи, або що може зробити кафедра [Текст] / С. Теленик // Вища школа. — 2014. — № 1 (115). — С. 7-18.
- Ткаченко, И. Е.
Развитие и совершенствование материально-технической базы колхозов (на материалах колхозов Харьковской области) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / И. Е. Ткаченко ; И.Е.Ткаченко; Харьковский государственный университет им. А.М. Горького (Ленинград). — Х., 1962. — 22с.
- Ткачук, Н. А.
Объективно учитывать затраты [Текст] / Н. А. Ткачук // Сахарная свекла. — 1983. — № 6. — С. 15-16.
1
2
|