• Класифікатори
• виробничий, производственный

виробничий процес, производственный процесс

Документи:

• Автоматизація виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. в лабораторії "Технологічних вимірювань" для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навч. / уклад. : К. С. Архангельська, О. Й. Рішан, В. М. Кушков, С. М. Швед, О. І. Левченко, М. Д. Місюра. — К. : НУХТ, 2014. — 68 с. — каф. інтегрованих автоматизованих систем управління.
• Економіка та організація біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162, освіт.-проф.програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Ф. Ємцева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 88 с. — каф. економіки і права.
• Економіка та організація біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіт / уклад. : Г. Ф. Ємцева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 44 с. — каф. економіки і права.
• Економіка, організація та управління хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Ф. Ємцева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 96 с. — каф. економіки і права.
• Економічне забезпечення екологічної діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 101, 183 спеціал. "Екологія та охорона навколишнього середовища", "Екологічний контроль та аудит" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Кутас ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 58 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
• Машина BOBST FFG 8.20 EXPERTLINE на АО "Картонтара" [Текст] // Тара и упаковка. — 2016. — № 5 (154). — С. 26.
• Международный стандарт безопасности пищевой продукции IFS [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 5 (91). — C. 68-69.
• Моніторинг та логістика виробничих процесів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни і викон. контрольної роботи для студ. спец. 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виноробства" спеціаліз. "Технології спирту, дріжджів і лікеро-горілчаних напоїв" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. М. Куц, Р. Г. Кириленко, П. М. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 24 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
• Організація виробничої і комерційної діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 освіт.-проф. програми "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Стахуpський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 52 с. — каф. маркетингу.
• Організація виробничої і маркетингової діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Стахуpський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 51 с. — каф. маркетингу.
• Організація, планування та управління підприємствами галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец . 151 освіт.-проф. програми "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Стахуpський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 51 с. — каф. маркетингу.
• Організація, планування та управління підприємствами галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 освіт.-проф. програми "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" заоч. форми навч. / уклад. : В. О. Стахуpський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 27 с. — каф. маркетингу.
• Охорона праці при приготуванні концентрованих і комбінованих кормів [Текст] // Безпека праці на виробництві. — 2013. — № 8(44). — С. 16-17.
• Проєктування поліграфічних та пакувальних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобудування" спеціаліз. G11.03 "Технол. машини та облад." ОПП "Інж. поліграф. та пакув. вироб." ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Гава, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 49 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Благополучная, Н. П.
  Вина Франции. Классификация французских вин [Текст] / Н. П. Благополучная // ВиноГрад. — 2012. — № 1-2. — С. 27-29.
• Бондаренко, Станіслав Григорович
  Основи технології машинобудування [Текст] : навч. посіб. / С. Г. Бондаренко. — Львів : Магнолія 2006, 2007. — 500 с. — (Вища освіта в Україні). — ISBN 966-8340-85-х.
• Безпечність рибної продукції: виявляємо й аналізуємо небезпеки [Текст] / Н. Букалова, Н. Богатко, В. Лясота, Т. Приліпко // Управління якістю. — 2021. — № 12 (48), груд. — С.52-63.
• Васильева, В.
  Вкусный, прохладительный, тонизирующий...Технологические аспекты производства карбонизированных напитков [Текст] / В. Васильева // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 7. — С.42-47.
• Вербицкий, Сергей
  Всем знакомый продукт [Текст] : Технологические особенности прцесса производства сметаны / С. Вербицкий, Л. Тесленко, О. Капась // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 10. — С. 30-34.
• Волощук, Г. О.
  Фактори впливу злвнішнього середовища на рівень використання виробничого потенціалу підприємства [Текст] / Г. О. Волощук // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК. — 2013. — С. 17-19.
• Гавва, Олександр Миколайович
  Проєктування поліграфічних та пакувальних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 117 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Гриньова, В. М.
  Організація виробництва [Текст] : підручник / В. М. Гриньова, М. М. Салун. — К. : Знання, 2009. — 582 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-346-508-1.
• Гришин, А. С.
  Исследование и совершенствование производственного процесса приготовления теста в бункерных тестоприготовительных агрегатах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. С. Гришин ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1965. — 21с.
• Давидян, Г. Г.
  Практические вопросы управления качеством воды [Текст] / Г. Г. Давидян // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 8 (140). — С. 24-26.
• Демчук, Л.
  Статистична модель аналізу придатності виробничого процесу [Текст] / Л. Демчук, В. Юзевич, Р. Байцар // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2014. — № 6 (91). — С. 60-65. — Бібліогр. : с. 65.
• Дзідзігурі, Малхаз
  Санітарія та гігієна - основна складова виробничого процесу [Текст] / М. Дзідзігурі // Молочное дело. — 2012. — № 8 (109). — С. 9.
• Драган, О. І.
  Методичні підходи до впровадження логістичної системи на підприємстві м'ясної промисловості [Текст] / О. І. Драган // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 24. — С. 74-4-76. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ємцева, Галина Федорівна
  Економіка та організація біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Г. Ф. Ємцева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 163 с. — каф. економіки і права.
• Ємцева, Галина Федорівна
  Економіка, організація та управління хімічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / Г. Ф. Ємцева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 144 с. — каф. економіки і права.
• Заїнчковський, А. О.
  Економіка підприємства [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" галузь знань 07 управління та адміністрування, спец. 071 Облік і оподаткування, 073 Менеджмент, 072 Фінанси, банківська справа, страхування ден. та заоч. форм навч. / А. О. Заїнчковський, Н. І. Жужукіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 274 с. — каф. економіки і права.
• Иванов, А.
  Муда, мура, и ки... [Текст] / А. Иванов // Комбикорма. — 2013. — № 2. — С. 12-14. — Продолжение в следующих номерах.
• Карбаинов, А. В.
  Развитие производственной системы : зачем, как и куда? [Текст] / А. В. Карбаинов // Управление качеством. — 2015. — № 4. — С. 54-59.
• Кириллова, А. Г.
  Стандартные системы APV FX SYSTEMS [Текст] / А. Г. Кириллова // Переработка молока. — 2012. — № 3 (147). — С. 59.
• Колесник, С.
  Небезпечні рухи [Текст] / С. Колесник // Охорона праці. — 2014. — № 3 (237). — С. 34-36.
• Конти, Фабио
  Конвейерные ленты [Текст] / Ф. Конти // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2015. — № 3-4 (156). — С. 20-22.
• Кошак, Ж.
  Влияние состава комбикормов на удельную энергоемкость процесса гранулирования [Текст] / Ж. Кошак, А. Кошак // Комбикорма. — 2012. — № 2. — С. 63-64. — Библиогр.: с. 64.
• Маслак, Ольга Іванівна
  Економіка промислового підприємства [Текст] : навч. посіб. / О. І. Маслак, Л. Д. Воробйова. — К. : ЦУЛ, 2011. — 172 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0144-8.
• Огородник, М. А.
  Выборочная замена холста на дисковых фильтрах [Текст] / М. А. Огородник // Сахарная промышленность. — 1967. — № 7. — С. 49.
• Онищенко, Ярослав Дмитрович
  Підвищення енергоефективності підприємств харчової промисловості з використанням засобів бенчмаркінгу [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" / Я. Д. Онищенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2023. — 166 с.
• Ощипок, І. М.
  Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2009. — № 4. — С.25-27.
• Економіка підприємства [Текст] : Підруч.: В 2-х т. Т. 1 / С. Ф. Покропивний, М. Г. Грещак, А. П. Наливайко та ін. ; За ред. С.Ф. Покропивного; Київ. держ. екон. ун-т. — К. : Хвиля-Прес, 1995. — 400 с. — ISBN 5-87478-164-1.
• Рибачук-Ярова, Тетяна Володимирівна
  Організація виробництва і планування діяльності підприємств (харчова промисловість) [Текст] : навч. посіб. / Т. В. Рибачук-Ярова, С. П. Дунда, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 227 с. — ISBN 978-966-612-270-7.
• Рибачук-Ярова, Т. В.
  Управління операційною діяльністю підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. В. Рибачук-Ярова, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 212 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Рибачук-Ярова, Т. В.
  Управління операційною діяльністю суб'єктів господарювання [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Рибачук-Ярова, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 168 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Сіренко, О.
  Як запобігти помилкам у виробничому процесі [Текст] / О. Сіренко // Безпека праці на виробництві. — 2015. — № 2 (62). — С. 11-12.
• Стахурський, Валерій Олександрович
  Організація виробничої і маркетингової діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Стахурський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 154 с. — каф. маркетингу.
• Стахурський, Валерій Олександрович
  Організація виробничої і комерційної діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Стахурський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 131 с. — каф. маркетингу.
• Стахурський, Валерій Олександрович
  Організація, планування та управління підприємствами галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Стахурський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 119 с. — каф. маркетингу.
• Шегда, Анатолій Васильович
  Економіка підприємства [Текст] : Навч. посіб. / А. В. Шегда, Т. М. Литвиненко, Н. П. Нахаба ; За ред. А.В. Шегди. — К. : Знання, 2005. — 431 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-346-034-2.
• Яковлев, Е.
  Ассортимент специализированных жиров KONFITE от группы компаний "Благо" [Текст] / Е. Яковлев, Ю. Васильева // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2015. — № 3-4 (156). — С. 26-27.

1   2