• Класифікатори
• затирання, затирание, Mashing

затирання зернопродуктів, затирание зернопродуктов

Документи:

• Емельянова, Н. А.
  Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов [Текст] / Н. А. Емельянова, А. В. Данилевская, В. Н. Кошевая // Пищевая промышленность. — 1989. — № 3. — С. 56-57. — Библиогр. : с. 57.
• Федоренко, Б. Н.
  Варочный цех XXI века: затирание зернопродуктов [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. — 2008. — № 6. — С.16-18.