• Класифікатори
• гідрот...

гідротація цукру, гидротация сахара

Документи:

• Акрамова, Р. Р.
  Гидратация сафлорового масла с наложением СВЧ-излучения [Текст] / Р. Р. Акрамова, С. Ф. Ходжаев // Масложировой комплекс. — 2020. — № 3 (70), сент. — С. 41-43.
• Михайлик, В. А.
  Применение термических методов исследования в решении научных и производственных задач энергоэффективности [Текст] / В. А. Михайлик // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 1, Вип. 31. — С.170-177.
• Изучение механизма гидратации этанолав водно-этанольных бинарных смесях методом ЯМР-спектроскопии [Текст] / Ю. И. Сидоренко, Т. Ю. Токарева, А. Ю. Сидоренко, В. И. Привалов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 2. — С. 10-16. — Библиогр. в конце ст.