• Класифікатори
• білки, белки, Proteins

білки гідробіотів, белки гидробионтов

Документи:

• Добробабіна, Л. Б.
  Зменшення впливу на білки гідробіонтів при використанні принципів термостабілізації [Текст] / Л. Б. Добробабіна, Т. М. Новікова // Харчові технології - 2006. — 2006. — С.35.
• Характеристика мясных фаршевых изделий с добавлением тканей гидробионтов [Текст] / Н. Н. Ковалев, Е. И. Рыбникова, Л. С. Бузолева, Е. В. Михеев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 5-6 (341-342). — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.