математична модель, математичні моделі, математическая модель
Підтеми:
Документи:
- Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Левківська, К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 61 с. — каф. технології консервування.
- Дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології аюрведичних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : А. В. Мурзін, О. В. Кузьмін, О. В. Нєміріч, О. В. Матиящук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 100 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Економічна безпека країни: загрози та виклики в умовах глобалізації [Текст] : збірник тез наукових робіт учасників Міжнарод. наук.-практ. конференції для студентів, аспірантів та молодих учених, 20-21 листопада 2015, м. Київ : у 2 ч. Ч. 2 / Аналітичний центр "Нова Економіка". — Київ : Нова Економіка, 2015. — 108 с.
- Математические модели и вычислительные методы [Текст] : Сб. тр. фак. выч. матем. и киберн. Моск. гос. ун-та / Под ред. А.Н. Тихонова, А.А. Самарского. — М. : МГУ, 1987. — 270 с.
- Математическое моделирование процесса кристаллизации сахара в утфелемешалках-кристаллизаторах [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы И. С. Гулый. — К., 1976. — 44 с. : рис., табл.
- Математичне моделювання та оптимізація об'єктів хімічної технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 133 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Математичне та імітаційне моделювання електротехнічних систем та їх елементів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт.ступ. "Магістр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" освіт.-проф. програми "Електротехнічні системи електроспоживання" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. В. Куєвда ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 48 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Математичне та програмне забезпечення систем керування виробничими операціями промислового підприємства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 151 "Автоматизація і комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-наук. програма "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. форми навч. Ч. 1 : Аналітичні та статистичні методи керування основними операціями промислового підприємства / уклад. : Н. М. Луцька, А. П. Ладанюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 78 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Математичні методи моделювання навколишнього середовища [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Комп'ютерний еколого-економічний моніторинг" ден. форми навч. / уклад. : І. В. Ковалець, С. В. Грибков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 84 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
- Математичні методи та програмне забезпечення теорії керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освітн. ступ. "Магістр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Інтелектуальні комп'ютерні системи керування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. О. Власенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 28 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Математичні моделі в розрахунках на ЕОМ [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, В. М. Геращенко, Л. М. Мельник, М. І. Бажал, В. О. Овчарук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 32 с. — рекомендовано кафедрою.
- Математичні моделі для цифрових двійників промислових об'єктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. М. Луцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 44 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Математичні моделі для цифрових двійників промислових об'єктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G7 "Автомат., комп'ют.-інтегр. технол. та робот." освіт.-проф. прогр. "Комп'ют. технол. та прогр. в автомат. сист. упр." ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. М. Луцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 31 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Методи ідентифікації, оптимізації та прогнозування в енергетиці [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" освіт.-проф. програми "Електротехніка та електротехнології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. В. Куєвда, П.О. Черненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 27 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Методи оптимізації виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Методи оптимізації процесів виробництва продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. М. Мукоїд, А. М. Куц, М. В. Бондар, Р. Г. Кириленко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 52 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Методи оптимізації процесів виробництва молочних та молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. О. Онопрійчук, Н. М. Ющенко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 68 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методи оптимізації процесів виробництва молочних та молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. О. Онопрійчук; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методи оптимізації процесів виробництва молочних та молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Онопрійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 21 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методи сучасної теорії керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 151 освіт.-проф. програм "Інтелектуальні комп'ютерні системи керування", "Комп`ютерні технології та програмування в АСУ" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Луцька, Л. О. Власенко, А. П. Ладанюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 23 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : практикум для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич, О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 47 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G 11 "Машинобуд.", спец.. G 11.03 "Техн. маш. та облад." ОПП "Інж. харч. вироб.", "Інж. фарм. та біотех. вироб.", "Інж. поліграф. та пак. вироб." ден. та заоч. форм здоб. осв. / уклад. : О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 73 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G 11 "Машинобудування", спеціаліз. G 11.03 "Технологічні машини та обладнання" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 48 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методичні рекомендації до використання методів сучасної теорії управління в магістерських роботах [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт. програми "Інтелектуальні комп'ютерні системи керування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. П. Ладанюк, Н. М. Луцька, Л. О. Власенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 107 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Моделювання електротехнічних об'єктів з інтелектуальними системами керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 141 освіт.-наук. програми "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. Т. Юнєєва, Ю. В. Куєвда ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 78 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Моделювання процесів фармацевтичних і біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 28 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Моделювання та оптимізація в технологіях ресторанної продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 29 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Моделювання та оптимізація в технологіях ресторанної продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технології дієтичної та аюрведичної продукції", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 17 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Моделювання технологічних процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Соколенко, К. В. Васильківський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 23 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Модернізація економіки та фінансової системи країни: актуальні проблеми та перспективи [Текст] : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 29-30 вересня 2017 р., м. Дніпро : у 2 ч. Ч. 2 / Придніпровська держ. акад. буд. та архітектури, Екон. факультет ; Universite du Maine ; Опольський держ. ун-т ; Економічний факультет. — Дніпро : ПДАБА, 2017. — 136 с.
- Наукові засади високо- і низькотемпературного оброблення харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : В. В. Шутюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 13 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів" ден. форми навч. / уклад. : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 38 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми навч. / уклад. : С. В. Матко, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 40 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 30 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" та "Технології органічних харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, І. М. Зінченко, Л. А. Михонік, О. В. Запотоцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 60 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 62 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад.: О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, О. В. Бендерська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 81 с. — каф. технології консервування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Обладнання технологічних ліній [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Шутюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 43 с. — каф. технології консервування.
- Обчислювальна теплофізика [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт.-наук. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Недбайло ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 40 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва молочних та молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Онопрійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва молочних та молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Онопрійчук, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 47 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 44 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва цукрів, полісахаридів і підготовки води [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ОПП "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 19 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва цукрів, полісахаридів і підготовки води [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах" ден. форми здобуття освіти / уклад. : І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 60 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та перероблення плодів і овочів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Дущак, С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 81 с. — каф. технології консервування.
- Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів виробництва харчових концентрованих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ОПП "Технології харчових концентрованих харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми здоб. освіти / уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Дущак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 81 с. — каф. технології консервування.
- Оптимізація технологічних процесів виробництва молочних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Н. М. Ющенко, О. О. Онопрійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 68 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" за спец. 181 "Харчові технології, освіт. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заоч. форми навч. / уклад. : Н. Е.Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. і викон. лабораторних робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" та освіт.- кваліф. рівня "Спеціаліст" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технол. харч. продуктів оздоровчого і проф. призначення" ден. та заоч. ф. н. / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 50 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
|
