протамін, протамин
Документи:
- Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., викон. лабораторних та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
- Горлов, И. Ф.
Инновационные подходы к обогащению мясного сырья органическим йодом [Текст] / И. Ф. Горлов, Д. А. Ранделин, М. В. Шарова // Мясная индустрия. — 2012. — № 2. — С. 34-36. — Библиогр.: с. 36.
- Действие холерогена и протамина на плотные контакты энтероцитов и колоноцитов крыс [Текст] / О. В. Рыбальченко, В. М. Бондаренко, Е. Л. Фальчук и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2012. — № 6. — С. 3-7. — Библиогр. в конце ст.
- Наночастицы на основе производных гидрокортизонав качестве векторов для доставки генетического материала в эукариотические клетки in vivo [Текст] / Е. А. Савищенко, С. С. Илисавский, А. И. Гинак и др. // Биотехнология. — 2009. — № 1. — C/31-38.
- Салюк, Анатолій Іванович
Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія", ден. та заоч. форм навч. / А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 191 с. — каф. харчової хімії.
- Улучшение пищевых и биологических свойств молочных продуктов для геродиетического питания за счет использования в них биологически активного компонента [Текст] / И. В. Хованова, С. Е. Дмитриева, Г. М. Лесь и др. // Пищевая промышленность. — 2015. — № 3. — С. 17-19. — Библиогр. в конце ст.
- Сравнительные характеристики аминокислотного состава сырных продуктов, обогащенных комплексной биодобавкой [Текст] / И. В. Хованова, Н. А. Шахайло, Л. В. Римарева и др. // Пищевая промышленность. — 2016. — № 2. — С. 33-35. — Библиогр. в конце ст.
|
