• Класифікатори
• інг...

інгібітор панкреатичної амілази, ингибитор панкреатической амилазы

Документи:

• Крусір, Г. В.
  Інгібітор панкреатичної амілази: характеристика, властивості і технологія БАД [Текст] / Г. В. Крусір, Н. А. Кушнір // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 3 (35). — С.18-22.
• Крусір, Г. В.
  Фізико-хімічні властивості рослинного інгібітору a-амілази [Текст] / Г. В. Крусір, Н. А. Кушнір // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.427-433.
• Крусір, Г. В.
  Основи комплексоутворення інгібітор панкреатичної амілази-полісахарид [Текст] / Г. В. Крусір, О. В. Севастьянова, Н. А. Кушнір // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 1 (33). — С.16-18.