• Класифікатори
• пов...

повножирні термокислотні сири, полножирные термокислотные сыры

Документи:

• Шингарева, Т. И.
  Влияние раздельной гомогенизации молочной смеси на реологические свойства полножирных термокислотных сыров [Текст] / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. Н. Курилович // Молочна промисловість. — 2009. — № 3 (52). — С. 50-53.