товарні властивості, товарные свойства
Документи:
- Богданова, Л. С.
Повышение производительности и снижение затрат труда при товарной обработке яблок на плодоупаковочной фабрике [Текст] / Л. С. Богданова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 39-39.
- Евдокимова, О. В.
Товарные свойства культивируемого женьшеня [Текст] / О. В. Евдокимова // Пищевая промышленность. — 2009. — № 9. — С.56-57.
- Исследование технологии получения новых форм фосфорсодержащих биоудобрений [Текст] / С. Усманов, У. М. Тойпасова, Г. Т. Омарова и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 9. — С. 73-77. — Библиогр. в конце ст.
- Хомутов, Б. И.
Разработка метода получения порошкообразного маргарина и исследование его товарных свойств [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Б. И. Хомутов ; Б.И.Хомутов. — М., 1954. — 18с.
- Худік, Людмила Миколаївна
Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів" / Л. М. Худік ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 1CD-R.
- Худік, Людмила Миколаївна
Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів" / Л. М. Худік ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 22 с.
- Худік, Людмила Миколаївна
Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів" / Л. М. Худік ; Уман. нац. ун-т садівництва, Нац. ун-т харч. технол. — Умань, 2021. — 230 с.
|
