картоплепереробні заводи, картофелеперерабатывающие заводы
Документи:
- Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. технології консервування.
- Хранение и переработка картофеля [Текст] / под ред. И. И. Власова. — Москва : Госторгиздат, 1944. — 104 с.
- Пазирук, К. И.
Экономическая эффективность использования отходов картофелеперерабатывающих предприятий [Текст] / К. И. Пазирук, Л. Н. Марина // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 12. — С. 1-4.
- Пазирук, К. И.
Испытание и внедрение картофелеперерабатывающего агрегата марки АКПЧ 25-50 [Текст] / К. И. Пазирук, А. А. Чудинов, А. И. Муханова // Сахарная промышленность. — 1964. — № 3. — С. 44-49.
- Прокофьев, Н. С.
Экономическая эффективность использования ионизирующих излучений на картофелеперерабатывающих заводах [Текст] : Обзор / Н. С. Прокофьев, Г. Ф. Заглодин, Р. Т. Шалинова ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1988. — 36 с.
|
