ароматичні трави, ароматические травы
Документи:
- Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 56-60. — начало в №5' 2009, продолжение следует.
- Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (89). — С. 50-51. — начало в №5 2009 г.
- Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 42-43. — начало в №5 2009 г., продолжение в след. ном.
- Бабич, Д. А.
Концентраты чая с ароматизаторами и наполнителями [Текст] / Д. А. Бабич, И. И. Татарченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 4 (310). — С.7-9.
- Дубова, Г. Е.
Особенности технологии ароматизованной пищевой соли [Текст] / Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов, О. И. Мельник. — С. 33-37. — Библиогр. в конце ст.
- Захарова, О.
Иголочки, зонтики и семена [Текст] / О. Захарова // Гастрономъ. — 2015. — № 6 (161). — С. 60-62.
- Лебро, Доминик
Мармiте от любви до ненависти ... [Текст] / Д. Лебро // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 62-63.
|
