Електронний каталог

рослинні соки, растительные соки

Документи:

Баранова, Светлана Васильевна
Биохимические исследования растительных соков, экстрактов с целью совершенствования технологии их переработки и улучшения качества [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.08 / С. В. Баранова ; НИИ виноделия и виноградарства "Магарач". — Ялта, 1979. — 18с.
Коленчук, А.
Соки садов Украины [Текст] / А. Коленчук // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 4 (79). — С. 84-85.