знежирення, обезжиривание
Документи:
- Брик, Г. Б.
Исследование центрифугального обезжиривания мясной технической шквары и определение оптимальных параметров обработки ее на центрифуге ОПН-1000 [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05-363 / Г. Б. Брик ; КТИПП. — К., 1972. — 32 с.
- Аналитический обзор альтернативных средств-заменителей хладона-113 на операциях обезжиривания деталей и узлов РКТ, контактирующих с жидким кислородом [Текст] / Ю. П. Бунчук, Ю. И. Мельник, Л. П. Потапович, А. В. Хрипков // Наука та інновації. — 2012. — Т. 8, № 4. — С. 10-17. — Библиогр. в конце ст.
- Гуц, Виктор Степанович
Исследование процесса обезжиривания мясной шквары и совершенствование конструкций осадительных центрифуг [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / В. С. Гуц ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1978. — 235 с.
- Дрибин, Л. Ф.
Исследование технологического процесса обезжиривания стали в кислотной среде с одновременным травлением или фосфатированием [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 353 / Л. Ф. Дрибин ; Л.Ф.Дрибин ; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1970. — 25 с.
- Колибаба, Семен Константинович
Исследование процесса газонасыщения жидкости в электрофлотационных аппаратах при обезжиривании производственных вод мясокомбинатов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / С. К. Колибаба ; Кишинев. с.-х. ин-т (Кишинев). — Кишинев, 1974. — 219 с.
- Кузьминский, Р. В.
Соя в пищевых продуктах [Текст] / Р. В. Кузьминский, В. Н. Мыриков // Пищевая промышленность. — 1997. — № 6. — С. 64-65. — Библиогр. в конце ст.
- Левицкий, А. П.
Влияние кокосового масла на липидный обмен и микробиоценоз у экспериментальных животных [Текст] / А. П. Левицкий, И. В. Ходаков, А. П. Лапинская // Зернові продукти і комбікорми. — 2016. — № 1. — С. 31-34. — Библиогр. в конце ст.
- Липатов, Н. Н.
Оптимальные расстояния между тарелками в молочнных сепараторах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Н. Н. Липатов ; МТИПП (М.). — М., 1954. — 16 с.
- Мельников, К. А.
Поиск альтернативных технологий обезжиривания фосфатидного концентрата [Текст] / К. А. Мельников, М. В. Луценко // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 29-32. — Библиогр. в конце ст.
- Чеботарев, Е. А.
Сепарирование подсырной сыворотки [Текст] / Е. А. Чеботарев, Н. Г. Чеботарева // Сыроделие. — 2000. — № 1. — С. 28-29. — Библиогр. в конце ст.
- Шаляпина, Т. С.
Щодо використання озону для очищення питної води та стоків [Текст] / Т. С. Шаляпина // Водопостачання. Водовідведення. — 2018. — № 1, лют. — С. 47-51. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шапошникова, Э. Б.
Применение поверхносно-активных веществ для обезжиривания катионитов [Текст] / Э. Б. Шапошникова, А. А. Герасименко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 8. — С. 41-45. — Библиогр. : с. 45.
|
