• Класифікатори
• підприємства, предприятия

підприємства харчової промисловості, предприятия пищевой промышленности

Документи:

• Introduction to International Business [Electronic resource] [Текст] : methodological recommendations to conduct practical classes for students of the academic degree "Bachelor" of the major 292 "International Economic Relations" of the educational and professional program "International Economics" full-time study / compiler : O. Suntsova ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2025. — 20 p. — каф. міжнародної економіки.
• PR підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 061 "Журналістика" ден. форми навч. / уклад. : Н. М. Фєдотова, О. В. Антонова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 15 с. — каф. маркетингу.
• PR у харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. прогр. "Маркетинг" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. В. Ткачук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 105 с. — каф. маркетингу.
• Весь комплекс послуг з одних рук [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 42.
• Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Салавор, О. В. Ничик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 30 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России [Текст] // Пищевая промышленность. — 2012. — № 5. — С. 6-7.
• Інноваційне та креативне проєктування управлінської діяльності в умовах ризику [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. В. Березянко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 44 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Інноваційне та креативне проектування управлінської діяльності в умовах ризику [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій і адміністрування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. С. Зєніна-Біліченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 51 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Кадрове адміністрування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. С. Зєніна-Біліченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 49 с. — каф. економіка праці та менеджменту.
• Менеджмент організацій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. А. Стахурська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 54 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Насосное оборудование Grundfos [Текст] // Пищевая промышленность. — 2010. — № 10. — C. 30.
• Організація та нормування праці в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. І. Драган, А. Д. Бергер ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 48 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Основи інспектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : О. М. Вашека, К. В. Золотоверх ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 57 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи охорони праці [Текст] : методичні рекомендації до використання інформаційних технологій в навчальному процесі для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" усіх спеціальностей денної та заочної форм навчання / уклад. : О. В. Євтушенко, А. О. Сірик, П. В. Породько ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 38 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Повышение энергоэффективности на предприятиях пищевой промышленности с помощью смазочных материалов [Текст] // Масложировой комплекс. — 2013. — № 3(42). — С. 61.
• Практичні проблеми в технологіях борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, В. М. Ковбаса, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Практичні проблеми в технологіях борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, В. М. Ковбаса, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 46 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Практичні проблеми в технологіях борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, В. М. Ковбаса, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Практичні проблеми в технологіях борошняних, кондитерських виробів та харчових концентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, В. М. Ковбаса, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", ден. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 29 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Прозрачность, рентабельность, эффективность ... Как этого достичь? [Текст] // Мясные технологии. — 2013. — № 2 (122). — С. 18-19.
• Реінжиніринг бізнес-процесів в ЗЕД [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій і адміністрування" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Рибачук-Ярова, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 60 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Санпропусники- надійність і чистота виробництва [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 8, лип.-серп. — С. 25.
• Технологічний семінар [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів" заоч. форми навч. / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Управління витратами на підприємствах харчової промисловості [Текст] : Наук.-метод. посіб. / Авт.: Л.Г. Цимбалюк, Н.П. Скригун. — К. : Корпорація, 2006. — 156 с.
• Управління досягненням результатів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181, 151, 133 освіт.-наук. програми "Lean-виробництво харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / уклад. : В. В. Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 48 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Управління змінами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій і адміністрування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. А. Стахуpська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 71 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Управління операційною діяльністю підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. В. Рибачук-Ярова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 56 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Управління операційною діяльністю підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. В. Рибачук-Ярова, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 78 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 8 : Гигиенические аспекты питания / под общ. ред. А. И. Черевко, В. М. Михайлова; сост. В. В. Евлаш, Н. П. Головко, С. П. Антоненко ; Харьков. ун-т питания и торг. — Харьков : Мир Книг, 2017. — 215 с. — ISBN 978-966-2678-46-8.
• Kuprina, N.
  Activity of food industry enterprisis of Odessa region: state abd trends of development [Текст] / N. Kuprina, K. Daransuk // Економіка харчової промисловості. — 2017. — Т. 9, № 4. — P. 11-19. — Bibliogr: p. 19.
• Агеєва, І. М.
  Шляхи підвищення рівня інноваційного розвитку виробництва на підприємствах харчової промисловості з урахуванням регіональної стратегіїї [Текст] / І. М. Агеєва, Н. Д. Маслій, Д. П. Зборщик // Економіка харчової промисловості. — 2013. — № 4 (20). — С. 46-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Агінська, І. В.
  Амортизаційні відрахування як економічний механізм оновлення основного капіталу в харчовій промисловості [Текст] / І. В. Агінська // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 1. — С. 27-29. — Бібліогр.: с. 29.
• Андросюк, Л. А.
  Нормування праці як інструмент управління діяльністю підприємства [Текст] / Л. А. Андросюк // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 87-88.
• Арутюнян, С. В.
  Стратегія впровадження франчайзингу-прогресивний підхід до розвитку підприємств харчової промисловості [Текст] / С. В. Арутюнян, Н. Г. Слободян // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 7-8.
• Баль-Прилипко, Л. В.
  Система управління якістю на підприємствах харчової промисловості [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, І. Є. Войнова // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 20-21.
• Басюк, Т. П.
  Проблеми управління інвестиціями на підприємствах харчової промисловості [Текст] / Т. П. Басюк // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 56-58. — Бібліогр. в кінці ст.
• Привабливість харчового бізнесу в Україні [Текст] : монографія / Н. Й. Басюркіна, Ю. О. Бровкіна, С. Ю. Вігуржинський та ін. ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2017. — 192 с. — ISBN 978-617-7503-03-2.
• Березова, С.
  Практика врегулювання допуску відвідувачів на харчове підпріємство [Текст] / С. Березова, Н. Самойленко // Управління якістю. — 2021. — № 8 (44). — С. 36-39.
• Березянко, Антоніна Сергіївна
  Інноваційне та креативне проєктування управлінської діяльності в умовах ризику [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. В. Березянко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 71 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Березянко, Т. В.
  Концепція відповідальної корпоративної поведінки підприємства харчової промисловості [Текст] : метод. рек. (дисц. : менедж. і адміністрування) / Т. В. Березянко ; Нац. ун-т харч. технол., Ін-т післядип. освіти. — К. : Сталь, 2013. — 44 с. — каф. менеджменту ; з 2016 каф. менеджменту та адміністрування.
• Бойко, І. А.
  Проблеми розвитку підприємств хлібопекарської галузі України [Текст] / І. А. Бойко // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 71-72.
• Управління ризиками на підприємствах харчової промисловості [Текст] : кол. моногр. / І. А. Бойко, І. В. Євсєєва, Т. М. Іванюта та ін. ; кер. авт. кол. І. Ф. Федулова. — К. : Компринт, 2016. — 351 с. — ISBN 978-966-929-252-0.
• Бойченко, К.
  Стратегічний розвиток харчових підприємств Київського регіону в умовах невизначеності зовнішнього середовища їх діяльності [Текст] / К. Бойченко // Економiст. — 2012. — № 1 (303). — С. 69-71. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бурова, Тетяна Андріївна
  Моніторинг та діагностика діяльності підприємств харчової промисловості: теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис... док. екон. наук: 08.00.04 / Т. А. Бурова ; Між. ун-т. бізнесу і права. — Херсон, 2012. — 36 с.
• Бурова, Тетяна Андріївна
  Моніторинг та діагностика діяльності підприємств харчової промисловості: теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 / Т. А. Бурова ; Міжнар. ун-т бізнесу і права. — Херсон, 2012. — 36 с.
• Валінкевич, Н. В.
  Макроекономічні важелі модернізації підприємствхарчової промисловості в умовах глобального ринкового простору [Текст] / Н. В. Валінкевич // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 4. — С. 9-12. — Бібліогр.: с. 12.
• Валінкевич, Н. В.
  Організаційно-економічна модернізація підприємств харчової промисловості в умовах інноваційної економіки : проблеми теорії та практики [Текст] : монографія / Н. В. Валінкевич ; Житомир. держ. технол. ун-т. — Житомир : ЖДТУ, 2014. — 439 с. — ISBN 978-966-683-397-9.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Безпека життєдіяльності та охорона праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. К. Накемпій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 123 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці та безпека життєдіяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. К. Накемпій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 125 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.

1   2    3    4    5