• Класифікатори
• Шп

шпрот (килька) черноморський, шпрот (килька) черноморский

Документи:

• Шпрот. Тот он или не тот? [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 3 (122). — С. 42-43.
• Виннов, А. С.
  Исследование процесса ферментативного гидролиза белков черноморского мелкого рыбного сырья [Текст] / А. С. Виннов, Н. В. Чибич // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 3 (8). — С.94-96.
• Ковальчук, Г. К.
  Консерви з чорноморського шпрота (сарделі) [Текст] / Г. К. Ковальчук, Б. М. Богатирьов // Харчова промисловість. — 1961. — № 1. — С. 52-53.
• Манолі, Т. А.
  Вплив параметрів ферментативної обробки на ступінь видділення шкіри шпроту чорноморського [Текст] / Т. А. Манолі, С. А. Памбук, Є. В. Камінський // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 4. — С. 29-32. — Бібліогр.: с. 32.
• Шульман, Г. Е.
  Соотношение запаса и вылова черноморских хамсы и шпрота в первый период "зеленой революции" [Текст] / Г. Е. Шульман // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 2. — С. 182-184. — Библиогр.: с. 184.