модифікована атмосфера, модифицированная атмосфера
Документи:
- Акцент на упаковці [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 3-4, лют.-бер. — С. 8.
- Система пакування в модифікованій атмосфері [Текст] // М'ясна індустрія. — 2017. — № 1-2. — С. 24.
- Radionenko, V.
Peculiarities of storing leaf lettuce in containers with modified gaseous atmosphere [Текст] / V. Radionenko // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 97-99. — Bibliogr. : p. 99.
- Башкірова, А. К.
Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері [Текст] / А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк // Мясное дело. — 2010. — № 2. — С.12-14.
- Мордвинова, В. А.
Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров [Текст] / В. А. Мордвинова, Е. А. Орлова, Г. М. Свириденко // Переработка молока. — 2016. — № 6 (201). — С. 8-9.
- Пономарева, Яна
Модифицированная газовая атмосфера : новые возможности контроля [Текст] / Я. Пономарева // Мясные технологии. — 2014. — № 10 (142). — С. 12-13.
- Слободян, О. П.
Сучасне пакування харчових продуктів - безпека харчування споживача [Текст] / О. П. Слободян, Т. Л. Сулейко // Безпека життєдіяльності. — 2020. — № 1, січ. — С. 22-23. — Бібліогр. в кінці ст.
- Цыбанюк, А. И.
Совершенствование технологии хранения яблок в модифицированной атмосфере [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / А. И. Цыбанюк ; А.И.Цыбанюк. — К., 1977. — 28с.
|
