Електронний каталог
Класифікатори
Ац
ацидофільне молоко, ацидофильное молоко
Документи:
Белая, Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст] / Л. Белая // Молочное дело. — 2010. — № 3 (84). — С.23.
Дідух, Н. А.
Заквашувальна композиція для виробництва ацидофільних кисломолочних продуктів для дитячого харчування [Текст] / Н. А. Дідух, А. С. Авершина // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 49.
Раскошная, Т. А.
Питательные среды для культивирования ацидофильной молочнокислой палочки [Текст] / Т. А. Раскошная, В. Ф. Семенихина // Молочная промышленность. — 2010. — № 11. — С. 39.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'