Електронний каталог
Класифікатори
дре...
дресінги, дрессинги
Документи:
Разработка новых рецептур соусов и дрессингов функционального назначения [Текст] / Е. С. Добрынина, И. В. Мацейчик, О. И. Ломовский, Н. Ф. Бейзель // Пищевая промышленность. — 2010. — № 8. — С.12-13.
Кравченко, Л.
Чем выгоден производителю формат DOY-PACK? [Текст] : Упаковочные решения ОАО Укрпластик для пастообразных продуктов и соусов / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2014. — № 1 (100). — С. 40-42.
Кравчик, Ян
Технология майонезов и дрессингов [Текст] / Я. Кравчик // Масла и жиры. — 2004. — № 5 (39). — С. 1-4.
Матвеева, Т. В.
Решение вопросов вкуса и консистенции при производстве соусов и дрессингов [Текст] / Т. В. Матвеева // Масла и жиры. — 2005. — № 10 (56). — С. 7.
Рождественская, Л. Н.
Определение конкурентоспособности инновационного продукта и перспективы его внедрения [Текст] / Л. Н. Рождественская, Е. С. Бычкова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 12. — С. 35-37. — Библиогр.: с. 37.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'