Електронний каталог
Класифікатори
жир...
жировмісні, жиросодержащие
Документи:
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, О. М. Гармаш // Мясное дело. — 2011. — № 2 (112). — С. 12-13. — Бібліогр.: с. 13.
Максимов, Е. А.
Разработка технологии и устройства для очистки жиросодержащих и нефтесодержащих сточных вод [Текст] / Е. А. Максимов, В. И. Васильев // Экология и промышленность. — 2014. — № 4 (41). — С. 49-52. — Библиогр. в конце ст.
Стойкие эмульсии для молочных жиросодержащих продуктов [Текст] / А. С. Романов, А. Ю. Просеков, В. М. Кудинов, В. В. Кандабаев // Молочная промышленность. — 2001. — № 11. — С. 32.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'