харчові поліфункціональні БАД, пищевые полифункциональные БАД
Документи:
- Бессараб, О. С.
Харчові інгредієнти та БАД з екстракту топінамбура [Текст] / О. С. Бессараб, І. О. Гаган // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 140-144. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сывороточные белки коровьего молока как активная основа пищевых полифункциональных БАД [Текст] / Г. С. Комолова, И. И. Ионова, О. Е. Овчинникова, С. А. Комолов // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 16-17. — Библиогр.: с. 17.
- Ухина, Е.
В полифункциональных добавках много фруктозы, глюкозы, пектиновых и минеральных веществ [Текст] / Е. Ухина, О. Мараева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 1 (86). — С. 34.
|
