• Класифікатори
• кап...

капучино

Документи:

• Правильный капучино [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 10. — С. 72-74.
• Забнев, С.
  Капучино [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. — 2011. — № 2. — С. 5.
• Забнев, С.
  Капучино и его составляющие [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. — 2011. — № 4. — С. 9.
• Кац, М.
  О вкусе кофе [Текст] / М. Кац // Рестораторъ. — 2012. — № 9. — С. 76-79.
• Мойсеяк, М. Б.
  Разработка композиции кофейного напитка без глюкозы с заданными функциональными свойствами [Текст] / М. Б. Мойсеяк, Д. Д. Кириллов // Сахар. — 2016. — № 11. — С. 32-36. — Библиогр. в конце ст.
• Окунев, Е.
  Готовим капучино [Текст] / Е. Окунев // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2014. — № 5 (116). — С. 44-46.
• Реминный, Сергей
  Кофейная гуща [Текст] : 33 истории кофейного эксперта, владельцакомпании IONIA il caffe / С. Реминный // Продукты Украины. — 2015. — № 3 (63). — С. 34-39. — Продолжение в следующем номере.