фукоза
Документи:
- Исследование показателей безопасности фукосодержащей добавки из подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, О. А. Мурадова, Е. С. Рудниченко и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 11-13. — Библиогр.: с. 13.
- Фукосодержащая добавка из подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, А. Н. Пономарев, О. А. Мурадова и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 7. — С. 26-27. — Библиогр.: с. 27.
- Синбиотический напиток с фукозой [Текст] / О. А. Мурадова, Е. И. Мельникова, А. Н. Пономарёв, Е. С. Рудниченко ; О. А. Мурадова [и др.]. — С. 82. — Бібліогр. в кінці ст.
- Получение минорных дериватов лактозы [Текст] / С. И. Нифталиев, Р. В. Кораблин, Е. М. Горбунова, Е. А. Ковырялова ; С. И. Нифталиев [и др.]. — С. 80-83. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пребиотическая активность фукозосодержащей добавки [Текст] / А. Н. Пономарёв, Е. И. Мельникова, О. А. Чалая, О. А. Мурадова // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 50-51. — Библиогр. в конце ст.
- Храмцов, А. Г.
Синтез фукозы [Текст] / А. Г. Храмцов // Молочная промышленность. — 2016. — № 5. — С. 70. — Библиогр. в конце ст.
- Фукоза: биологическая роль, пути получения и применение [Текст] / Д. А. Черенков, Ю. А. Рыбаков, Т. В. Санина и др. // Биотехнология. — 2010. — № 6. — С. 63-71. — Библиогр.: с. 70-71.
|
