гребні, гребни
Документи:
- Алекперов, А. М.
Характеристика интродуцированных сортов винограда в Азербайджане [Текст] / А. М. Алекперов, Х. К. Фаталиев // Виноделие и виноградарство. — 2016. — № 2. — С. 40-42. — Библиогр. в конце ст.
- Баранец, Л.
Усыхание гребней винограда (bunch stem necrosis) и основные мероприятия по его устранению [Текст] / Л. Баранец // Напитки. Технологии и инновации. — 2019. — № 1-2 (78-79) : черв. — С. 8-11.
- Вулихман, Аким Абрамович
Получение виннокислых соединений из отходов виноделия [Текст] / А. А. Вулихман, А. Л. Миркинд. — М. : Пищепромиздат, 1956. — 276 с.
- Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ [Текст] / М. Д. Назарько, М. В. Степуро, В. Н. Алешин, В. Г. Щербаков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 7-9. — Библиогр.: с. 9.
- Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст] / Л. А. Осипова // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 80-85. — бібліогр. в кінці ст.
- Соколова, Л. А.
Вторичные продукты птицепереработки - источник биологически активных компонентов [Текст] / Л. А. Соколова, Л. В. Михневич // Мясные технологии. — 2011. — № 5 (101). — С. 38-40.
|
