• Класифікатори
• Же

желатиновий бульон, желатиновый бульон

Документи:

• Као, Т. Х.
  Разработка оптимальных режимов экстракции коллагена из отходов переработки рыб Волго-Каспийского бассейна [Текст] / Т. Х. Као, Р. Г. Разумовская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 33-36. — Библиогр.: с. 36.