• Класифікатори
• сту...

ступеневе нагрівання, ступенчатый нагрев

Документи:

• Демирова, А. Ф.
  Новый способ консервирования компотов с предварительным подогревом плодов насыщенным водяным паром [Текст] / А. Ф. Демирова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 95-97. — Библиогр. в конце ст.
• Демирова, А. Ф.
  Аппарат для ротационной стерилизации консервов с использованием ступенчатого нагрева и воздушно-водоиспарительного охлаждения [Текст] / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 82-84. — Библиогр.: с. 84.
• Дороніна, К. М.
  Дослідження впливу параметрів інфрачервоного нагрівання на процес виготовлення полімерної упаковки методом термоформування [Текст] / К. М. Дороніна, А. І. Волчко // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 115-118. — Бібліогр. : с. 117.