• Класифікатори
• фер...

ферментовані рибні продукти, ферментированные рыбные продукты

Документи:

• Пищевые растительные добавки - активаторы окислительно-восстановительных процессов при производстве рыбных продуктов [Текст] / И. А. Палагина, М. Ф. Руденко, Е. Ю. Лебедева, О. В. Чернышова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 1 (319). — С. 112-113. — Библиогр.: с. 113.