пакування фруктів, упаковка фруктов
Документи:
- Богданова, Л. С.
Повышение производительности и снижение затрат труда при товарной обработке яблок на плодоупаковочной фабрике [Текст] / Л. С. Богданова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 39-39.
- Бут, Ольга
Факторы и вызовы плодоовощного рынка [Текст] / О. Бут // Мир упаковки. — 2016. — № 1. — С. 24-28.
- Дубініна, А. А.
Розробка раціональної форми паковання з комбінованого біорозкладувального пакувального матеріалу для фруктових та овочевих паст і соусів [Текст] / А. А. Дубініна, С. О. Ленерт, О. С. Круглова. — С. 213-219. — Бібліогр. : с. 218-219.
- Найченко, Володимир Михайлович
Технологія зберігання і переробки плодів та овочів з основами товарознавства [Текст] : підручник / В. М. Найченко, О. С. Осадчий. — Київ : Школяр, 1999. — 502 с. — ISBN 966-7201-16-3.
- Сирохман, Іван Васильович
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня, В. Т. Лебединець. — К. : Знання, 2014. — 543 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-07-0174-9.
- Хейдук, Анджей
Интернет-ориентованая платформа выбора упаковки для свежих овощей, грибов, фруктов [Текст] / А. Хейдук, А. Загорский // Тара и упаковка. — 2011. — № 2 (122 ). — С. 12-17.
|
