• Класифікатори
• компо...

композиційні добавки, композиционные добавки

Документи:

• Комбинированные добавки для деликатесов [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 7 (126). — С. 36-37.
• Дробот, В.
  Поговоримо ще раз про харчові добавки та їх функціональну роль в технологічному процесі [Текст] / В. Дробот // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 5 (78). — С. 8-10.
• Костюк, Е. А.
  Композиционные добавки для мясных продуктов [Текст] / Е. А. Костюк, Л. Ю. Войцеховская // Мясной бизнес. — 2004. — № 6 (24). — С. 25.
• Петров, С. М.
  О качестве продукции на основе белого сахара с добавками [Текст] / С. М. Петров, К. И. Эллер // Сахар. — 2016. — № 10. — С. 30-35. — Библиогр. в конце ст.