• Класифікатори
• напівфабрикати, полуфабрикаты, Semi-finished

напівфабрикати соків, полуфабрикаты соков

Документи:

• Глуз, И. С.
  Выработка сливового сока в межсезонный период [Текст] / И. С. Глуз // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 8. — С. 26-28.
• Зюзина, А. В.
  Исследование антиоксидантной активности полуфабрикатов производства соков методами FRAP и FIC [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. — 2011. — № 3. — C. 56-58. — Библиогр.: с. 58.
• Дегазация виноградного сока-полуфабриката [Текст] / А. Ф. Фан-Юнг, И. С. Каган, И. П. Гришина, Л. П. Зябко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 11. — С. 30-33.