• Класифікатори
• Яг

ягідні концентрати, ягодные концентраты

Документи:

• Вимоги до прянощів, соків плодових і ягідних концентратів [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 6 (115). — С. 18-19.
• Долинский, А. А.
  Распылительная сушка [Текст] : монография : в 2 т. Т. 2 : Теплотехнологии и оборудование для получения порошковых материалов / А. А. Долинский, К. Д. Малецкая ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т техн. теплофизики. — К. : Академпериодика, 2015. — 390 с. — ISBN 978-966-360-300-1.
• Зюзина, А. В.
  Исследование антиоксидантной активности полуфабрикатов производства соков методами FRAP и FIC [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. — 2011. — № 3. — C. 56-58. — Библиогр.: с. 58.