Електронний каталог
Класифікатори
хімічний склад, химический состав, Chemical composition
хімічний склад нальоту, химический состав налета
Документи:
Анализ причин появления белого налета на поверхности колбасных изделий [Текст] / Л. А. Текутьева, А. И. Жаринов, Т. В. Мишугина и др. // Мясная индустрия. — 2011. — № 4. — С. 18-22. — Библиогр.: с. 22.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'