Електронний каталог
Класифікатори
білкові, белковые
білкові дріжджі, белковые дрожжи
Документи:
Воробьева, О. В.
Блокадное блюдо с горьким вкусом [Текст] / О. В. Воробьева // Пищевая промышленность. — 2011. — № 6. — С. 42-44. — Библиогр.: с. 44.
Степчков, К. А.
Усовершенствование технологии производства сухих белковых дрожжей [Текст] / К. А. Степчков, В. Ю. Ракитин, Е. В. Митяшева // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №6. — С. 14-15.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'